Vins issues du cépage Merlot de Côtes du Marmandais
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Merlot en mono-cépage ou en assemblage de Côtes du Marmandais
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Les Côtes du Marmandais sont un district "satellite" de la région viticole de France/bordeaux">Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France. Il doit son nom à la ville de Marmande en son centre, qui se trouve sur la rive nord de la Garonne. L'appellation AOC Côtes du Marmandais couvre les vins rouges, blancs et rosés produits à partir de raisins cultivés dans des zones déterminées des paroisses autour de Marmande. La Garonne divise le district de Marmande en deux parties, le nord et le sud, qui sont des extensions orientales des régions de l'Entre-deux-Mers et des Graves">Graves respectivement.
Domaine Plaisance PenavayreTot Co Que Cal 2020AOC FrontonVin rougeVin du Sud-Ouest Note : 92/100Prix : 20,40 € Commentaire de dégustation : Tot Co Que Cal possède une charmante sensualité calée sur un fruit mûr et doux. L’attaque flatteuse se fond dans un tanin construit pour l’avenir. Le mot du domaine : « Cette cuvée existe depuis le millésime 2000. « Tot Co Que Cal » est une vieille expression occitane qui signi ...
Le Château Cantenac Brown, 3ème Grand Cru Classé de Margaux, produit des vins frais et élégants parmi lesquels BriO de Cantenac Brown 2016, un second vin de plaisir et de partage. Si BriO de Cantenac Brown 2016 est plutôt destiné à être bu dans sa jeunesse, c’est en ce moment qu’il se goûte parfaitement. Les parcelles qui constituent le cœur de BriO sont présélectionnées suivant leur & ...
Nous avons l’habitude de déguster le vin par étapes successives selon la méthode de l’analyse sensorielle, en l’appréhendant à travers la vue, l’odorat, puis le goût. Prônant une approche plus globale, la dégustation géo-sensorielle se focalise sur les sensations tactiles en bouche pour relier le vin à son terroir de naissance. Explications sur cette technique et ses apports avec Eric Delétage, œnologue au laboratoire bordelais Enosens. Eric Delétage, œnologue au laboratoire bordelais Enosens Er ...