Vins issues du cépage Merlot dans le Sud-Ouest
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Merlot en mono-cépage ou en assemblage dans le Sud-Ouest
Plus d'information sur le cépage Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Plus d'information sur la région du Sud-Ouest
Le Sud-Ouest est une vaste zone territoriale de la France, qui comprend les régions administratives d'Aquitaine, du Limousin et de Midi-Pyrénées. Cependant, en ce qui concerne la zone viticole française, la région du Sud-Ouest est un peu moins claire, car elle exclut Bordeaux - une région viticole si productive qu'elle constitue de facto une zone à part entière. Les vins du Sud-Ouest ont une histoire longue et mouvementée. Les rivières locales jouent un rôle essentiel, car elles étaient les principales voies commerciales pour acheminer les vins des régions traditionnelles telles que Cahors, Bergerac, Buzet et Gaillac vers leurs marchés.
Quels sont les arômes typique du cépage Merlot ?
- BoiséPrésent dans 11% des Merlot
- Fruits noirsPrésent dans 10% des Merlot
- Fruits rougesPrésent dans 8% des Merlot
- Évolution (vieillissement)Présent dans 8% des Merlot
- Minéral & naturelPrésent dans 7% des Merlot
- ÉpicesPrésent dans 7% des Merlot
- Fermenté (levuré)Présent dans 5% des Merlot
- ChênePrésent dans 4% des Merlot
- TerrePrésent dans 4% des Merlot
- CerisePrésent dans 3% des Merlot
- FromagePrésent dans 3% des Merlot
- MûrePrésent dans 3% des Merlot
- FramboisePrésent dans 3% des Merlot
- Fruit noirPrésent dans 2% des Merlot
- PrunePrésent dans 2% des Merlot
- Cerise noirePrésent dans 2% des Merlot
- Fruit foncéPrésent dans 2% des Merlot
- CuirPrésent dans 2% des Merlot
- VanillePrésent dans 2% des Merlot
- FuméePrésent dans 2% des Merlot