Vins issues du cépage Nero d'Avola en Sicile
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Nero d'Avola en mono-cépage ou en assemblage en Sicile
Plus d'information sur le cépage Nero d'Avola
Très certainement d'origine italienne plus précisément de Sicile où il est très connu. A noter qu'un certain nombre de cépages italiens portent le synonyme ou le nom de "calabrese" suivi ou pas d'une épithète avec lesquels on prendra soin de ne pas les confondre. Connu également aux Etats unis, en Italie, en Bulgarie, à Malte, en France il est quasiment absent du vignoble, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1. <<< photographie prise à l' ENTAV.
Plus d'information sur la région de Sicile
La Sicile est la région la plus méridionale de l'Italie, et la plus grande île de la mer Méditerranée. Depuis plus de 2500 ans, la Sicile (Sicilia en italien) est un centre important de la viticulture méditerranéenne, bien que la réputation et le style de ses vins aient considérablement changé au fil du temps. L'île était autrefois surtout connue pour ses muscats Doux (voir Pantelleria), puis pour son Marsala fortifié. Aujourd'hui, bon nombre de ses vins les plus connus sont des vins de table Secs produits sous l'appellation régionale IGT terre Siciliane, ou la Sicilia DOC (voir ci-dessous).
Quels sont les arômes typique du cépage Nero d'Avola ?
- BoiséPrésent dans 91% des Nero d'Avola
- Fruits noirsPrésent dans 90% des Nero d'Avola
- Évolution (vieillissement)Présent dans 89% des Nero d'Avola
- Fruits rougesPrésent dans 87% des Nero d'Avola
- ÉpicesPrésent dans 85% des Nero d'Avola
- Minéral & naturelPrésent dans 83% des Nero d'Avola
- Fermenté (levuré)Présent dans 58% des Nero d'Avola
- Fruits sechésPrésent dans 53% des Nero d'Avola
- ChênePrésent dans 38% des Nero d'Avola
- CerisePrésent dans 37% des Nero d'Avola
- PrunePrésent dans 35% des Nero d'Avola
- CuirPrésent dans 34% des Nero d'Avola
- VégétalPrésent dans 34% des Nero d'Avola
- FloralPrésent dans 32% des Nero d'Avola
- MûrePrésent dans 32% des Nero d'Avola
- TerrePrésent dans 31% des Nero d'Avola
- TabacPrésent dans 30% des Nero d'Avola
- VanillePrésent dans 30% des Nero d'Avola
- Fruit foncéPrésent dans 29% des Nero d'Avola
- Cerise noirePrésent dans 29% des Nero d'Avola
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