Vins issues du cépage Nielluccio d'Ajaccio
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Nielluccio en mono-cépage ou en assemblage d'Ajaccio
Plus d'information sur le cépage Nielluccio
Le Nielluccio noir est un cépage originaire d'Italie. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver le Nielluccio noir dans plusieurs vignobles: Provence & Corse, Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Plus d'information sur la région de Corse
Ajaccio est une appellation pour les vins blancs, rouges et rosés de Corse, l'île française située dans la mer Méditerranée, entre les côtes de Provence et d'Italie. Les vins d'Ajaccio (dont la majorité sont des vins rouges et rosés moyennement Corsés et épicés) ont obtenu le statut d'AOC en 1984. Centrée autour de la ville d'Ajaccio, sur la côte Sud-Ouest de la Corse, l'appellation comprend certains des plus grands vignobles de l'île. Le Sciaccarello (Cépage traditionnel corse) est le cépage clé utilisé dans ces vins, avec le Barbarossa, le Sangiovese (appelé ici Nielluccio) et une foule d'autres variétés, dont le Carignan, le Cinsaut, le CarcajoloNero et le Grenache.
Quels sont les arômes typique du cépage Nielluccio ?
- ÉpicesPrésent dans 7% des Nielluccio
- Évolution (vieillissement)Présent dans 6% des Nielluccio
- Fruits rougesPrésent dans 6% des Nielluccio
- BoiséPrésent dans 6% des Nielluccio
- Minéral & naturelPrésent dans 5% des Nielluccio
- CerisePrésent dans 4% des Nielluccio
- Fruits noirsPrésent dans 4% des Nielluccio
- PoivrePrésent dans 3% des Nielluccio
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 3% des Nielluccio
- MinéralPrésent dans 3% des Nielluccio
- AgrumesPrésent dans 3% des Nielluccio
- Fruits rougesPrésent dans 3% des Nielluccio
- FramboisePrésent dans 2% des Nielluccio
- Fermenté (levuré)Présent dans 2% des Nielluccio
- FloralPrésent dans 2% des Nielluccio
- Fruits tropicauxPrésent dans 2% des Nielluccio
- ChênePrésent dans 2% des Nielluccio
- FraisesPrésent dans 2% des Nielluccio
- PrunePrésent dans 2% des Nielluccio
- CuirPrésent dans 2% des Nielluccio