Vins issues du cépage Sangiovese de Rosso Piceno - Page 2
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Sangiovese en mono-cépage ou en assemblage de Rosso Piceno
Plus d'information sur le cépage Sangiovese
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
Plus d'information sur la région des Marches
La région viticole du Rosso Piceno se situe dans la région aux Marches en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Le Caniette et le Domaine Le Canà y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Rosso Piceno sont les Sangiovese, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Rosso Piceno révèle souvent des types d'arômes de cerise, viollette ou amandes et parfois aussi des arômes de fruit foncé, sous-bois ou végétal.
Quels sont les arômes typique du cépage Sangiovese ?
- Fruits noirsPrésent dans 7% des Sangiovese
- Fruits rougesPrésent dans 4% des Sangiovese
- BoiséPrésent dans 3% des Sangiovese
- Évolution (vieillissement)Présent dans 2% des Sangiovese
- Minéral & terrePrésent dans 2% des Sangiovese
- ÉpicesPrésent dans 2% des Sangiovese
- Fruits rougesPrésent dans 1% des Sangiovese
- FramboisePrésent dans 1% des Sangiovese
- Fermenté (levuré)Présent dans 1% des Sangiovese
Actualités du cépage Sangiovese
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