Vins issues du cépage Teroldego - Page 2
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Teroldego en mono-cépage ou en assemblage
Plus d'information sur le cépage Teroldego
Cépage autochtone italien très anciennement cultivé assez présent dans la partie nord (trentin, haut Adige, ...). On peut aussi le rencontrer en Slovénie, en Croatie (Istrie, ...), aux Etats unis (Californie, ...), quasiment inconnu en France. Des analyses génétiques ont permis de découvrir qu'il est la nièce ou le neveu de la dureza et donc la tante ou l'oncle de la syrah. On le donne également appparenté au marzemino, au lagrein et refosco dal peduncolo rosso.
Quels sont les arômes typique du cépage Teroldego ?
- Fruits rougesPrésent dans 57% des Teroldego
- Fruits noirsPrésent dans 44% des Teroldego
- BoiséPrésent dans 40% des Teroldego
- Minéral & terrePrésent dans 33% des Teroldego
- ÉpicesPrésent dans 30% des Teroldego
- Évolution (vieillissement)Présent dans 28% des Teroldego
- Fermenté (levuré)Présent dans 16% des Teroldego
- Fruits sechésPrésent dans 7% des Teroldego
- CerisePrésent dans 6% des Teroldego
- FloralPrésent dans 5% des Teroldego
- VanillePrésent dans 3% des Teroldego
- ChênePrésent dans 3% des Teroldego
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 3% des Teroldego
- PrunePrésent dans 3% des Teroldego
- Fruit noirPrésent dans 2% des Teroldego
- PoivrePrésent dans 2% des Teroldego
- FromagePrésent dans 2% des Teroldego
- VégétalPrésent dans 2% des Teroldego
- MûrePrésent dans 2% des Teroldego
- AgrumesPrésent dans 2% des Teroldego
Actualités du cépage Teroldego
Les dix vins de ma vie
On est toujours le résultat de multiples influences, jamais une génération spontanée. Voilà les dix vins qui ont marqué ma vie, formé mon goût. Comme souvent, ces dix sont douze Le saint-joseph de Chave Il y a une grosse dizaine d’années, la lumière m’est apparue à la faveur d’un sublime saint-joseph de Jean-Louis Chave. J’avais compris (un peu mieux) l’appellation et la syrah. Bien sûr, il y a son hermitage, un sommet introuvable, hors de prix. ...
Au sud du Brésil, l’œnotourisme prospère
À Bento Gonçalves, dans le Rio Grande do Sul, l’œnotourisme se développe autour du souvenir de l’immigration italienne et de vignerons passionnés qui défendent des cépages autochtones, tel l’emblématique peverella. À voir aussi A 120 km au nord de Porto Alegre, Bento Gonçalves est une ville de 100 000 habitants avec des maisons aux murs de basalte, des vallées vertes comme la Bavière, des pluies aussi abondantes qu’au Pays basque et des vignes conduites en espal ...
Viticulture : abouriou, graput, castets… ces cépages qui vont revenir à la mode en Marmandais
Àmesure que les degrés (Celsius) crèvent le plafond, les degrés (alcooliques) suivent la même tendance : les étés caniculaires des dernières années renforcent le taux de sucre dans les grains de raisin, tant et si bien qu’il n’est plus impensable… À mesure que les degrés (Celsius) crèvent le plafond, les degrés (alcooliques) suivent la même tendance : les étés caniculaires des dernières années renforcent le taux de sucre dans les grains de raisin, tant et si bien qu’il n’est plus impensabl ...