Vins issues du cépage Vermentino de Vermentino di Sardegna - Page 2
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Vermentino en mono-cépage ou en assemblage de Vermentino di Sardegna
Plus d'information sur le cépage Vermentino
Le cépage vermentino était très répandu en Italie, en Sardaigne et en Corse. Aujourd’hui, la culture du vermentino se fait dans les régions qui bordent la Méditerranée, principalement en Provence (Côtes de Provence, Bellet), en Corse (Corse Calvi), dans le Languedoc (Côtes du Roussillon, Costières de Nîmes) et dans le vallée du Rhône (Côtes du Luberon). De nombreux pays du bassin européens l’utilisent pour également produire des raisins secs.Étant donné que le vermentino arrive à maturité tardivement, son développement requiert un climat chaud et sa culture ne peut se réaliser que dans des régions bien exposées au soleil. Inversement, les climats froids ou tempérés ne lui permettent pas de mûrir correctement. Le vermentino est uniquement sensible à l'oïdium. Lorsqu’il est vinifié seul, le vermentino donne un vin blanc sec monocépage, à la fois léger et gras et présentant une couleur jaune pâle. Il peut être utilisé en assemblage avec d'autres cépages notamment avec l'ugni blanc, le cinsault et le grenache.Dans ce cas, en raison de sa faible acidité, il apporte légèreté et fraîcheur aux vins. Le vermentino appartient à l’encépagement des vins Ajaccio, de Corse et de Corbières. Les arômes dégagés par ce cépage sont multiples. On y décèle une note de pomme fraîche, d’amande verte, d’épices douces, d’aubépine, de poire mûre et d’ananas frais.
Plus d'information sur la région de Sardaigne
La région viticole du Vermentino di Sardegna se situe dans la région en Sardaigne en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Li Duni et le Domaine Poderi Parpinello y produisent principalement des vins blanc, effervescent et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Vermentino di Sardegna sont les Vermentino, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Vermentino di Sardegna révèle souvent des types d'arômes d'agrume, huile ou thym et parfois aussi des arômes de caramel, parfum ou citron en poudre.
Quels sont les arômes typique du cépage Vermentino ?
- AgrumesPrésent dans 19% des Vermentino
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 15% des Vermentino
- Minéral & terrePrésent dans 11% des Vermentino
- Fermenté (levuré)Présent dans 6% des Vermentino
- VégétalPrésent dans 3% des Vermentino
- BoiséPrésent dans 3% des Vermentino
- Fruits tropicauxPrésent dans 3% des Vermentino
- Évolution (vieillissement)Présent dans 2% des Vermentino
- ÉpicesPrésent dans 2% des Vermentino
- AgrumePrésent dans 1% des Vermentino
Actualités du cépage Vermentino
Les Vins du Roussillon : sous le soleil exactement
14 appellations entre mer et montagne, à l’accent résolument catalan : dans un pays où le Canigou et le Grenache sont rois, les vins du Roussillon perpétuent une tradition viticole ancestrale et se réinventent. Sous le vent du Llevant, avec pugnacité et parfois en musique. Plantons le décor. Un château de conte de fée qui surplombe la mer, un podium géant dressé sur une clairière de pins parasols, une programmation éclectique et populaire, des vignerons qui font déguster leurs cuvées : ...
Muscat du Cap Corse 2022 du Domaine Orenga de Gaffory
Domaine Orenga de Gaffory2022AOC Muscat du Cap CorseVin blancVin de Corse Note : 93/100Prix : 17,40 € Commentaire de dégustation : Muscat lumineux, complexe, aux parfums de quinquina et de Pim’s à l’orange. Bel équilibre des sucres naturels. Pour les becs sucrés, c’est un délice Le mot du domaine : « Situé sur les sols argilo-calcaire de la région du Nebbiu, le muscat petits grains permet l’élaboration du M ...
Quels vins boire en vacances au Portugal ?
Qui ne s’est jamais retrouvé perdu à l’étranger face à une carte des vins affichant des cépages et appellations inconnus au bataillon ? Tout au long de l’été, le Figaro Vin vous donne les clés pour bien choisir en fonction de votre profil d’amateur. Afin de vous aider à vous repérer dans la jungle des vins portugais, nous avons demandé à Alejandro Chavarro, à la tête du restaurant Arkhe, à Lisbonne, et fin connaisseur du vignoble local, de se pr&ec ...
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec du Vermentino de Vermentino di Sardegna
- Les meilleurs vins avec le cépage Vermentino d'Alghero
- Les meilleurs vins avec le cépage Vermentino de Carignano del Sulcis
- Les meilleurs vins avec le cépage Vermentino de Colli del Limbara
- Les meilleurs vins avec le cépage Vermentino d'Isola dei Nuraghi
- Les meilleurs vins avec le cépage Vermentino de Marmilla test
- Les meilleurs vins avec le cépage Vermentino de Moscato di Sardegna
- Les meilleurs vins avec le cépage Vermentino d'Ogliastra
- Les meilleurs vins avec le cépage Vermentino de Romangia
- Les meilleurs vins avec le cépage Vermentino de Valle del Tirso
- Les meilleurs vins avec le cépage Vermentino de Valli di Porto Pino
- Les meilleurs vins avec le cépage Vermentino de Vermentino di Gallura
- Les meilleurs vins avec le cépage Vermentino de Vermentino di Sardegna
- Les meilleurs vins avec le cépage Vermentino de Vernaccia di Oristano