Vins issues du cépage Viognier de Priorat
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Viognier en mono-cépage ou en assemblage de Priorat
Plus d'information sur le cépage Viognier
Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .
Plus d'information sur la région de Catalogne
La région viticole du Priorat se situe dans la région en Catalogne en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Álvaro Palacios et le Domaine Mas Doix y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Priorat sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Tempranillo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Priorat révèle souvent des types d'arômes de cerise, espresso ou foin et parfois aussi des arômes de paille, feuille de laurier ou camomille.
Quels sont les arômes typique du cépage Viognier ?
- BoiséPrésent dans 9% des Viognier
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 8% des Viognier
- Minéral & naturelPrésent dans 8% des Viognier
- AgrumesPrésent dans 7% des Viognier
- Évolution (vieillissement)Présent dans 6% des Viognier
- Fruits tropicauxPrésent dans 6% des Viognier
- VégétalPrésent dans 6% des Viognier
- Fermenté (levuré)Présent dans 6% des Viognier
- ÉpicesPrésent dans 5% des Viognier
- Fruits rougesPrésent dans 3% des Viognier
- Fruits noirsPrésent dans 3% des Viognier
- FloralPrésent dans 3% des Viognier
- MielPrésent dans 2% des Viognier
- HuilePrésent dans 2% des Viognier
- Fruits à noyauPrésent dans 2% des Viognier
- AmandesPrésent dans 2% des Viognier
- PierrePrésent dans 2% des Viognier
- AnanasPrésent dans 2% des Viognier
- FenouilPrésent dans 2% des Viognier
- PoirePrésent dans 2% des Viognier