Vins issues du cépage Viognier de Pays d'Oc
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Viognier en mono-cépage ou en assemblage de Pays d'Oc
Plus d'information sur le cépage Viognier
Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .
Plus d'information sur la région de Vin de Pays
Pays d'Oc est l'IGP des vins rouges, blancs et rosés qui sont produits sur une vaste zone de la côte sud de la France. La zone de chalandise de l'IGP correspond approximativement à la région viticole du Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon, l'une des plus grandes régions viticoles de France. La région couvre tous les vins qui ne sont pas produits dans le cadre des lois strictes qui régissent les appellations de niveau AOC dans les régions : parmi eux, les Corbières, le Minervois et l'appellation Languedoc elle-même. L'IGP Pays d'Oc est sans doute la plus importante en France, puisqu'elle produit la majorité des vins IGP du pays.
Quels sont les arômes typique du cépage Viognier ?
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 90% des Viognier
- AgrumesPrésent dans 77% des Viognier
- Minéral & terrePrésent dans 75% des Viognier
- Fermenté (levuré)Présent dans 72% des Viognier
- BoiséPrésent dans 69% des Viognier
- AgrumePrésent dans 67% des Viognier
- Fruits tropicauxPrésent dans 66% des Viognier
- PêchePrésent dans 63% des Viognier
- AbricotPrésent dans 59% des Viognier
- ÉpicesPrésent dans 48% des Viognier
- PoirePrésent dans 47% des Viognier
- TropicalPrésent dans 44% des Viognier
- Évolution (vieillissement)Présent dans 43% des Viognier
- VégétalPrésent dans 40% des Viognier
- PierrePrésent dans 40% des Viognier
- MielPrésent dans 38% des Viognier
- FloralPrésent dans 37% des Viognier
- MinéralPrésent dans 35% des Viognier
- BeurrePrésent dans 35% des Viognier
- CitronPrésent dans 34% des Viognier