Le Domaine Abbadia Ardenga de Région inconnue
Le Domaine Abbadia Ardenga fait parti des domaines à suivre à Région inconnue. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Région inconnue à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Abbadia Ardenga à Région inconnue parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Abbadia Ardenga. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Abbadia Ardenga avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Abbadia Ardenga s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf marengo façon "ma maman", epaule d'agneau marinée ou cassoulet d'antan.
Au nez le vin rouge du Domaine Abbadia Ardenga révèle souvent des types d'arômes de cerise, boisé ou floral et parfois aussi des arômes de végétal, fermenté (levuré) ou champignon. En bouche le vin rouge du Domaine Abbadia Ardenga est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce n'est pas une région de production de vin connue.
Les vins rosé du Domaine Abbadia Ardenga s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de burger roulé, tournedos de boeuf au boursin ou potimarron farci.
Cépage population autochtone du vignoble pyrénéen ne correspondant pas à la forme blanche du courbu noir. Il ne faudra pas le confondre avec le petit courbu, des analyses génétiques publiées ont permis de découvrir qu'il est parent avec un ou plusieurs cépages dont le lercat et pour plus de précisions cliquez ici ! Le Courbu blanc est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Les vins doux du Domaine Abbadia Ardenga s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de soupe turque aigre douce aux boulettes (eksili köfte), tajine d'agneau aux pruneaux et aux amandes ou sauté de porc au cidre.
En Bourgogne, quatrième et ultime niveau de classement (au-dessus des appellations régionales, communales et premier cru), désignant les vins produits sur des parcelles délimitées (les climats) dont le nom constitue à lui seul l'appellation. Les climats classés en grands crus sont au nombre de 32 en Côte d'Or plus un à Chablis qui se décline en 7 climats distincts. Constituant à peine 1,5 % de la production, les grands crus représentent l'aristocratie des vins bourguignons.
Une route des vins de prévue dans la région de Région inconnue ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Abbadia Ardenga.
Cépage autochtone des Iles Baléares (Espagne), plus précisément de l'Ile de Mayorque, cultivé depuis fort longtemps. Des analyses A.D.N. ont montré qu'il était issu d'un croisement naturel entre le sabaté et le callet cas concos (negrella), ces derniers étant en voie de disparition. Le Manto negro n'est quasiment pas connu dans les autres pays viticoles, en France il devrait être intéressant pour la production de vins rosés originaux agréables à boire.
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En Bourgogne, quatrième et ultime niveau de classement (au-dessus des appellations régionales, communales et premier cru), désignant les vins produits sur des parcelles délimitées (les climats) dont le nom constitue à lui seul l'appellation. Les climats classés en grands crus sont au nombre de 32 en Côte d'Or plus un à Chablis qui se décline en 7 climats distincts. Constituant à peine 1,5 % de la production, les grands crus représentent l'aristocratie des vins bourguignons.