Le Domaine Accadia de Verdicchio dei Castelli di Jesi aux Marches

Domaine Accadia
Le domaine propose 10 vins différents
3.7
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 589 des domaines des Marches
Il se situe en Verdicchio dei Castelli di Jesi dans la région des Marches

Le Domaine Accadia fait parti des domaines à suivre à Verdicchio dei Castelli di Jesi. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Verdicchio dei Castelli di Jesi à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Accadia

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Accadia à Verdicchio dei Castelli di Jesi parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Accadia. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Accadia avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Accadia

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Accadia

Les vins blanc du Domaine Accadia s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de bol chinois, quiche au thon, poivron et tomate ou mini pizzas d'apéro (pour fauchés sans four).

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Accadia

Au nez le vin blanc du Domaine Accadia révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, agrume ou pommes et parfois aussi des arômes de minéral, citron ou pierre. En bouche le vin blanc du Domaine Accadia est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Accadia

  • 2013avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.88/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.81/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.74/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.63/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.36/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Accadia

  • Verdicchio

À la découverte de la région viticole de Verdicchio dei Castelli di Jesi

La région viticole du Verdicchio dei Castelli di Jesi se situe dans la région aux Marches en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Fattoria San Lorenzo et le Domaine Azienda Santa Barbara - Stefano Antonucci y produisent principalement des vins blanc, effervescent et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Verdicchio dei Castelli di Jesi sont les Chardonnay, Cortese et Pecorino, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Verdicchio dei Castelli di Jesi révèle souvent des types d'arômes d'agrume, nectarine ou craie et parfois aussi des arômes de fromage, raisin ou prune.

En bouche du Verdicchio dei Castelli di Jesi est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 188 domaines et châteaux dans la région du Verdicchio dei Castelli di Jesi, produisant 414 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Verdicchio dei Castelli di Jesi s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau.

Les grands vins rouges du Domaine Accadia

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Accadia

Les vins rouge du Domaine Accadia s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de goulash hongroise traditionnelle, pâtes au fromage scamorza et pancetta ou escalopes de veau parmigiana.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Accadia

En bouche le vin rouge du Domaine Accadia est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Accadia

  • 2012avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Accadia

  • Sangiovese
  • Montepulciano

Découvrez le cépage: Verdicchio

Le verdicchio bianco est un cépage blanc des Marches, son encépagement est le plus important de la région. Très ancien, il est cultivé dans les Marches depuis des siècles, mais il est probablement originaire de Vénétie, d’où il aurait émigré vers le sud à partir du XVe siècle.<br> Le verdicchio n’est pas un cépage de niche. Il entre aussi bien dans la composition de vins légers et neutres, qui n’ont eu aucun contact avec le bois, que de vins plus amples, fruités mais aussi plus carrés élevés pendant des mois en barriques françaises. Le potentiel de garde varie aussi énormément selon les vins. Les vins légers et neutres se consomment de préférence sans attendre, les meilleurs vins se conservent sans problème de 8 à 10 ans en bouteille.<br> Le grand point fort de ce cépage sublime est son élégance constante, véritable fil rouge dans tous les vins qui en sont issus, même dans les vins les plus charnus et structurés. Minéralité, fruité onctueux et acides frais, tout y est… dans les Marches, on le retrouve dans les appellations Verdicchio dei Castelli di Jesi (Riserva) et Verdicchio di Matelica (Riserva).

Les grands vins rosés du Domaine Accadia

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Accadia

Les vins rosé du Domaine Accadia s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de pâté chinois (québec !), magrets de canard aux fruits rouges ou côtes de porc au curry et au miel.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Accadia

  • 2017avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Accadia

  • Sangiovese
  • Lacrima

Le mot du vin: Clone

Pied de vigne multiplié à partir d'un seul exemplaire (par bouturage ou greffage), à l'inverse de la sélection massale qui part d'une famille de ceps.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Accadia

Une route des vins de prévue dans la région de Verdicchio dei Castelli di Jesi ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Accadia.

Découvrez le cépage: Montepulciano

Très ancien cépage originaire très certainement de l' Italie, aujourd'hui cultivé principalement dans le centre et le centre-est de ce pays, inscrit en France au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. Le Montepulciano a longtemps été confondu avec le sangiovese ou nielluccio, une analyse A.D.N. a montré qu'il était différent.

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Le mot du vin: Clone

Pied de vigne multiplié à partir d'un seul exemplaire (par bouturage ou greffage), à l'inverse de la sélection massale qui part d'une famille de ceps.

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