Le Domaine Amor di Vigna fait parti des domaines à suivre à Région inconnue. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Région inconnue à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Amor di Vigna à Région inconnue parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Amor di Vigna. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Amor di Vigna avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Amor di Vigna s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de filet de boeuf cuisson lente, pâtes aux aubergines ou couscous royal (agneau, poulet, merguez).
Ce n'est pas une région de production de vin connue.
Les vins blanc du Domaine Amor di Vigna s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pâtes au poulet, poivrons et champignons, soupe thaïlandaise aux crevettes (tom yam goong) ou pâtes sauce aux courgettes.
Au nez le vin blanc du Domaine Amor di Vigna révèle souvent des types d'arômes d'agrumes.
Le Pinot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Pinot noir dans plusieurs vignobles: Bourgogne, Alsace, Jura, Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, Armagnac, Lorraine, Beaujolais, vallée du Rhône, Provence & Corse .
Les vins effervescent du Domaine Amor di Vigna s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de gambas flambées, quiche saumon-chèvre ou cake aux olives et aux lardons.
Au nez le vin effervescent du Domaine Amor di Vigna révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes. En bouche le vin effervescent du Domaine Amor di Vigna est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Transformation subie par le raisin quand il s'enrichit en sucre et perd une partie de son acidité pour arriver à maturité.
Une route des vins de prévue dans la région de Région inconnue ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Amor di Vigna.
Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.
Exit les monbazillacs ancienne mode, sucrailleux et indigestse, migraine en prime, en vogue dans les années 1980. Le virage : les années 1990 et l’arrivée d’une poignée de vignerons précurseurs qui considéraient que Monbazillac était une pépite et qu’il fallait changer le cours de l’histoire en amorçant un phénomène qualitatif avec une mise en valeur des terroirs. C’est sans aucun doute ce mouvement vers l’authenticité qui a sauvé monbazillac et l’a réin ...
"Le Figaro" raconte l'accélération de notre société et les conséquences de ce phénomène. Aujourd'hui, le goût croissant de certains amateurs pour des cuvées récentes qui ne vieillissent plus en cave. À voir aussi Établi à Villié-Morgon, dans le Beaujolais, Marcel Lapierre a été le premier vigneron français à comprendre la nécessité de proposer des vins de copains, fruités, faciles à boire, au moment ...
REPORTAGE – Sous nos pieds s’étend la plus prestigieuse cave privée fidèlement constituée par Michel-Jack Chasseuil, qui en garde jalousement certains secrets. Le bruit du loquet qui se défait résonne dans cour en gravier. Michel-Jack Chasseuil passe sa tête en travers de la porte en bois. «Ah c'est Le Figaro ? Entrez !». Depuis qu'il a été agressé en 2014, il prend des précautions. Ce matin-là, la sonnerie retent ...
Transformation subie par le raisin quand il s'enrichit en sucre et perd une partie de son acidité pour arriver à maturité.
