Domaine Arthur MetzAltenberg de Bergbieten Grand Cru Riesling
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du poisson gras.
Structure gustative du Altenberg de Bergbieten Grand Cru Riesling du Domaine Arthur Metz
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Altenberg de Bergbieten Grand Cru Riesling de Domaine Arthur Metz de la région d'Alsace est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Altenberg de Bergbieten Grand Cru Riesling du Domaine Arthur Metz de la région d'Alsace révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pêche ou minéral et parfois aussi des arômes de miel, melon ou minéral & terre.
Accords mets et vins avec du Altenberg de Bergbieten Grand Cru Riesling
Les accords qui marchent parfaitement avec le Altenberg de Bergbieten Grand Cru Riesling
Les accords mets et vins originaux avec le Altenberg de Bergbieten Grand Cru Riesling
Le Altenberg de Bergbieten Grand Cru Riesling du Domaine Arthur Metz s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de choucroute de la mer en cocotte, tarte au thon et fromage frais ou pieds de mouton au miel de montagne.
Détails et informations techniques sur le Altenberg de Bergbieten Grand Cru Riesling du Domaine Arthur Metz
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Altenberg de Bergbieten Grand Cru Riesling du Domaine Arthur Metz sont 2014, 2017, 2015, 2016
Informations sur le Domaine Arthur Metz
Le Domaine Arthur Metz fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 132 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace
L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.
Actualités liées à ce vin
Deux nouveaux présidents prêts à « jouer collectif » pour les vins d’Alsace
L'Association des viticulteurs d'Alsace et le Conseil interprofessionnel des vins d'Alsace ont élu leurs présidents respectifs à un jour d'intervalle. Tant Gilles Ehrhart au syndicat, que Serge Fleischer à l'interprofession, ont tenu un premier discours fédérateur. « Être un président rassembleur, réformiste sans être réformateur pour contribuer à la réussite du collectif ». Telle est la philosophie avec laquelle Serge Fleischer a accédé à la présidence du Civa le 9 juillet ...
Vin ou cidre : que boire avec la galette des Rois ?
Si l’Épiphanie fait référence aux Saturnales, fête païenne de l’antiquité au cours de laquelle les Romains inversaient l’ordre social établi, il s’agit avant tout d’une fête chrétienne qui clôt le cycle de Noël et célèbre les rois mages. Pour l’occasion, on « tire les rois ». Le principe est simple : une fève est dissimulée à l’intérieur d’une galette que l’on découpe en autant de parts qu’il y a de mangeurs. Le plus jeune de l’as ...
Quand le vin est tiré: la plus grande cave familiale de l’Hexagone
Avec l’acquisition de la maison historique Arthur Metz, la famille Helfrich est la première cave indépendante d’Alsace. La viticulture alsacienne est majoritairement aux mains de coopératives qui ont forgé la notoriété des vins d’Alsace. Wolfberger est la plus grande, mais d’autres caves coopératives comme celle de Besthein, de Turkhein, de Dagobert ou Pfaffenhein contribuent également au rayonnement de l’Alsace. (…) A lire sur La DH ...
Le mot du vin: Mâche
Caractéristique des vins charnus et consistants donnant l'impression d'être mâchés.
