Le Domaine Beckworth fait parti des domaines à suivre à Western Victoria. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Western Victoria à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Beckworth à Western Victoria parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Beckworth. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Beckworth avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Beckworth s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de frichti d'endives, raie au vinaigre et aux câpres ou quiche aux courgettes.
Le Western Australie/Victoria">Victoria est une zone viticole située, de manière assez évidente, dans la moitié ouest du Victoria, dans l'est de l'Australie. Pour être plus précis, et pour correspondre plus complètement à son voisin du nord, le North West Victoria, la zone est mieux décrite comme le South West Victoria. Les terres viticoles les plus fines de la zone sont situées loin du littoral, à la limite nord de la zone, où se trouvent les régions viticoles de Henty, Grampians et Pyrenees. La zone du Western Victoria englobe les villes historiques de Ballarat et d'Ararat, avec leurs rues traditionnelles aux bâtiments victoriens qui témoignent de l'histoire de l'exploitation aurifère de la région.
À l'ouest se trouvent les pics déchiquetés du parc national des Grampians, tandis qu'au nord se trouvent les pentes plus douces des Pyrénées, au nom trompeur. Au sud et à l'ouest de Ballarat se trouvent de vastes plaines côtières, qui s'étendent jusqu'au littoral de l'océan Austral. Elles culminent dans le parc national de Great Otway et les Otway Ranges, qui mènent à la limite sud de Geelong. Cette partie méridionale de la zone connaît des températures plus basses et des précipitations plus élevées que presque n'importe quelle partie du Victoria, et n'est pas connue pour ses vignobles.
La partie nord de la zone, en revanche, bénéficie d'un Climat plus chaud et plus Sec et a depuis longtemps fait ses preuves en tant que région viticole, la production remontant aux années 1850. Les vignobles de Seppelt et Best's, établis de longue date dans l'ouest du Victoria, ont été rejoints au cours des dernières décennies par une nouvelle série de vignobles artisanaux, qui produisent presque tous des vins de climat Frais, car il s'agit de l'une des zones viticoles les plus froides d'Australie. Le vin mousseux a été une spécialité majeure de la zone. C'est dans la sous-région Great Western des Grampians que le style emblématique du vin mousseux Shiraz a été développé pour la première fois dans les années 1890.
Les vins rouge du Domaine Beckworth s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de steak à cheval amelioré, magret de canard sauce aux poivres ou magrets de canard au miel.
En bouche le vin rouge du Domaine Beckworth est un vin avec une belle fraicheur.
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Une route des vins de prévue dans la région de Western Victoria ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Beckworth.
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
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L'organisme de défense et de gestion de l'appellation provençale rejoint le lobby basé à Washington pour protéger et promouvoir dans le monde le modèle des appellations. Le Syndicat des vins des Côtes de Provence devient la trente-deuxième organisation à rejoindre la Wine Origins Alliance. Soit le bras armé de la promotion et de la protection des Indications Géographiques dans le monde. Avec cette adhésion, « nos objectifs sont multiples » explique Nicolas Garcia, le direct ...
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Dieu romain de la vigne et du vin, souvent évoqué pour qualifier tout ce qui concerne l'univers du vin, et en particulier de sa consommation. Son nom a donné l'adjectif bachique qui suggère l'idée de la fête et de la convivialité.
