Domaine Benito FerraraTerra d'Uva Greco di Tufo
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Le Terra d'Uva Greco di Tufo du Domaine Benito Ferrara est dans le top 70 des vins de Greco di Tufo.
Structure gustative du Terra d'Uva Greco di Tufo du Domaine Benito Ferrara
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Terra d'Uva Greco di Tufo de Domaine Benito Ferrara de la région de Campanie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Terra d'Uva Greco di Tufo du Domaine Benito Ferrara de la région de Campanie révèle souvent des types d'arômes d'ananas, salé ou prune jaune et parfois aussi des arômes de floral, agrumes ou épices.
Accords mets et vins avec du Terra d'Uva Greco di Tufo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Terra d'Uva Greco di Tufo
Les accords mets et vins originaux avec le Terra d'Uva Greco di Tufo
Le Terra d'Uva Greco di Tufo du Domaine Benito Ferrara s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de véritable fondue suisse, quiche légère (sans crème) thon-tomate ou samoussa au thon et aux légumes.
Détails et informations techniques sur le Terra d'Uva Greco di Tufo du Domaine Benito Ferrara
Découvrez le cépage: Vidiano
Très ancien cépage cultivé en Grèce le plus souvent en altitude, il serait trouvant ses premières origines en l'île de Crète. On peut également le rencontrer aux Etats unis, ... pratiquement pas connu en France. D'après des analyses A.D.N. il est parent avec le thrapsthiri et le vilana.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Terra d'Uva Greco di Tufo du Domaine Benito Ferrara sont 2017, 2019, 2018, 2016 et 2015.
Informations sur le Domaine Benito Ferrara
Le Domaine Benito Ferrara fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Greco di Tufo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Greco di Tufo
La région viticole du Greco di Tufo se situe dans la région en Campanie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Quintodecimo et le Domaine Benito Ferrara y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Greco di Tufo sont les Pinot gris, Aglianico et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Greco di Tufo révèle souvent des types d'arômes d'ananas, gingembre ou silex et parfois aussi des arômes de parfum, sel ou chèvrefeuille.
La région viticole de Campanie
La Campanie est une région qui forme le "tibia" de la botte de l'Italie, et dont la plus grande ville est Naples. Son nom vient de Campania felix, une expression latine signifiant approximativement "terre heureuse". La région a des liens historiques forts avec le vin et la Vigne, qui remontent au 12e siècle avant J. -C.
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