Le Domaine Bjana de Goriška Brda de Primorje

Domaine Bjana
Le domaine propose 12 vins différents
4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 15 des domaines de Primorje
Il se situe en Goriška Brda dans la région de Primorje

Le Domaine Bjana fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Goriška Brda à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Bjana

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Bjana à Goriška Brda parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Bjana. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Bjana avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins effervescents du Domaine Bjana

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Bjana

Les vins effervescent du Domaine Bjana s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes d'artichaut farci, hamburger au saumon ou quiche aux courgettes et au chèvre.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Bjana

Au nez le vin effervescent du Domaine Bjana révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Bjana

  • 2016avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.95/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.82/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Bjana

  • Chardonnay
  • Ribolla Gialla
  • Pinot Noir

À la découverte de la région viticole de Goriška Brda

La région viticole du Goriška Brda se situe dans la région en Primorje en Slovénie. Les caves et vignobles comme le Domaine Edi Simčič et le Domaine Jakoncic y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Goriška Brda sont les Ribolla gialla, Merlot et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Goriška Brda révèle souvent des types d'arômes de chêne, canneberge ou sarriette et parfois aussi des arômes de fromage, chèvrefeuille ou champignon.

Nous dénombrons actuellement 89 domaines et châteaux dans la région du Goriška Brda, produisant 572 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Goriška Brda s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, fruits de mer ou volaille.

Les grands vins rouges du Domaine Bjana

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Bjana

Les vins rouge du Domaine Bjana s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou agneau comme par exemple des recettes de hachis parmentier (pommes de terre, boeuf, carotte, lardons), lapin au vin blanc et aux champignons ou gigot d'agneau cuit au yaourt / tave kosi (albanie).

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Bjana

Au nez le vin rouge du Domaine Bjana révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Bjana

  • 2016avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2008avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Bjana

  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Bjana

Une route des vins de prévue dans la région de Goriška Brda ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Bjana.

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Actualités du Domaine Bjana et des vins de la région

25 ans du classement de Saint-Émilion à l’Unesco : balade à travers le temps en images

Une vue de Saint-Émilion depuis les vignes de Pavie, le 31 mai 2002. © Crédit photo : Stéphane Klein / Sud Ouest Léo Drouyn a réalisé de très nombreux dessins et gravures sur le patrimoine aquitain. Ici, Saint-Émilion, le 2 octobre 1858. Reproduction Sud Ouest Une vue de Saint-Émilion au XIXe siècle. Bibliothèque municipale de Bordeaux Le cloître des Cordeliers à Saint-Émilion en 1926. Archives Sud Ouest Les po ...

La France entre dans l’ère de la désalcoolisation

Distillation sous vide Sommaire Distillation sous vide 50 000 hectos par an Le défi du prix Trois étapes au lieu d’une Si les vins sans alcool ont le vent en poupe, la majorité des professionnels français envoie ses vins en Belgique, Espagne et Allemagne pour les “désalcooliser”. La donne devrait changer cet automne avec l’ouverture du premier site dédié à la désalcoolisation en France, Le Chai sobre. S ...

Cars : le Château Petit Boyer a été plusieurs fois primé sur ses différentes cuvées

L’année 2024, en termes de récompenses, a été plutôt satisfaisante et rassurante pour le Château Petit Boyer. Ses différentes cuvées ont été particulièrement bien reçues. La cuvée « Armand » (rouge) 2023 a ainsi été élue médaille d’or au concours international de Lyon, tout comme ceux de « Terre de vins » ou le Féminal ...

Le mot du vin: Degré d'alcool

Quantité d'alcool dans le vin et dans l'ensemble des boissons alcoolisées, exprimée en degrés ou en pourcentage.

Découvrez les autres régions et appellation de Primorje