Le Domaine Fana de Goriška Brda de Primorje

Une conservation parfaite garantie Sommaire Une conservation parfaite garantie De nombreuses pépites autour de 30 euros L’automne revient : les plus sérieux songent déjà aux cadeaux qu’ils vont offrir (ou se faire offrir) au cours des fêtes de fin d’année, les allergiques à la pluie cherchent à se consoler des jours qui diminuent en mariant quelques belles quilles à des plats de saison. En piochant pépites et ...

Retour à Stefan Zweig, qui ne me quitte guère, ces temps-ci. Dans son roman Le Sentiment des crépuscules (Robert Laffont), Clémence Boulouque rappelle que le romancier autrichien a conduit le surréaliste espagnol Salvador Dalí chez Sigmund Freud dans sa maison londonienne de Primrose Hill où le fondateur de la psychanalyse avait trouvé refuge quelques mois plus tôt, chassé de Vienne par les nazis. C’était le 19 jui ...

1. Se renseigner auprès du vendeur Sommaire 1. Se renseigner auprès du vendeur 2. Observer le niveau des bouteilles 3. Connaître le potentiel de garde 4. Être attentif à la couleur et aux sédiments 5. Vérifier que le vin n’a pas coulé 6. Observer l’étiquette 7. Le goût de lumière, un mal invisible Des amateurs espèrent réaliser de bonnes affaires en achetant du vin « d’occasion », en provena ...