Le Domaine Cadle Family fait parti des domaines à suivre à Chalk Hill. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Chalk Hill à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Cadle Family à Chalk Hill parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Cadle Family. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Cadle Family avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Cadle Family s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de piperade basque, papillotes de maquereaux au barbecue ou quiche sans oeufs.
Au nez le vin blanc du Domaine Cadle Family révèle souvent des types d'arômes de boisé.
La région viticole du Chalk Hill se situe dans la région du Sonoma County en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Arnot-Roberts et le Domaine Calluna Vineyards y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Chalk Hill sont les Cabernet-Sauvignon, Chardonnay et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Chalk Hill révèle souvent des types d'arômes de mûre, amandes ou miel et parfois aussi des arômes de herbe, orange ou silex.
En bouche du Chalk Hill est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 50 domaines et châteaux dans la région du Chalk Hill, produisant 96 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Chalk Hill s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier.
Les vins rouge du Domaine Cadle Family s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de boeuf braisé aux carottes, tajine d'agneau aux pruneaux ou sauté de veau au chorizo.
Au nez le vin rouge du Domaine Cadle Family révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Cadle Family est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Les vins rosé du Domaine Cadle Family s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes d'estouffade de boeuf, tagine d'agneau au miel et aux oignons ou filet mignon au curry.
Vin charpenté, riche en tanins et probablement de bonne garde.
Une route des vins de prévue dans la région de Chalk Hill ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Cadle Family.
Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.
Gonzague et son épouse Claire Lurton, respectivement propriétaires de Durfort Vivens (2ème cru classé de Margaux), de Ferrière (3ème cru classé de Margaux) et de Haut Bages Libéral (5ème cru classé de Pauillac) ne se satisfaisaient pas de gérer chacun de leur côté leur bien. Il leur fallait « un projet commun ». Après avoir visité l’Argentine et le Chili, puis éliminé l’hémisphère sud, leur choix se porte en 2011 sur un vignoble Californien de 10 ha de la Vallée de Sonoma, situé dans l’American ...
Article réservé aux abonnés Un travailleur cueille du raisin muscat lors des vendanges à Fitou (Aude), le 7 août 2018. RAYMOND ROIG / AFP Au Champ des Sœurs, dans la commune de Fitou (Aude), Marie et Laurent Maynadier ont donné le coup d’envoi des vendanges, vendredi 9 août. Mais les premiers coups de sécateur ne concernent qu’une parcelle de raisin muscat à petits grains. Même si l’appellation Fitou, dans la région des Corbières, apparaît aux avant-postes de la récolte 2019, la précocité d ...
L’histoire du cépage folle blanche Sommaire L’histoire du cépage folle blanche Où est plantée la folle blanche ? Les caractéristique de la folle blanche La folle blanche est un cépage (une variété de raisin) utilisé pour l’élaboration de vins, de cognac et d’armagnac en France, appelé aussi « piquepoult » dans le Gers et gros plant dans le Pays nantais. L’histoire du cépag ...
Vin charpenté, riche en tanins et probablement de bonne garde.
