Le Domaine Cantina della Pioppa de Modena en Émilie-Romagne

Domaine Cantina della Pioppa
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
3.7
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top des domaines d'Émilie-Romagne
Il se situe en Modena dans la région d'Émilie-Romagne

Le Domaine Cantina della Pioppa fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Modena à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Cantina della Pioppa

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Découvrez le cépage: Periquita

Cépage très cultivé au Portugal, on le rencontre également en Espagne, en Argentine, ... il est quasiment inconnu en France.

Actualités du Domaine Cantina della Pioppa et des vins de la région

En Italie, du vin de lambrusco s’écoule des robinets

Les habitants de ce village italien ont eu une drôle de surprise en ouvrant leur robinet ou en prenant leur douche : c'est du lambrusco qui en est sorti. Et non de l'eau.   C’est une fuite dans une coopérative viticole du village de Settecani en Italie qui est à l’origine de ce phénomène. Les villageois ont eu la surprise, le 4 mars, de voir s’écouler de leur robinet du lambrusco et non de l’eau, rapporte le site de France Info, citant la Gazzetta di Modena. D&r ...

En Italie, du vin de lambrusco s’écoule des robinets

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Anglet : Cinq-Cantons et une Toscane

La pizza no, la pasta si. Ne demandez pas une Régina ou une Margherita à Fabiana, ce n’est pas son métier et, de toute façon, les pizzerias ne manquent pas à Anglet. Pour les tagliatelles ou les spaghetti, en revanche, l’adresse est tout indiquée : « La Botte gaia », stand 101 aux Halles des Cinq-Cantons d’Anglet. Sur le même sujet Bayonne… La pizza no, la pasta si. Ne demandez pas une Régina ou une Margherita à Fabiana, ce n’est pas son métier et, de toute façon, les pizzerias ne manquent ...

Le mot du vin: Méthode ancestrale

Méthode d'élaboration de certains vins effervescents comme la blanquette de Limoux, le gaillac mousseux ou la clairette de Die, qui consiste en une seconde fermentation en bouteille sur la base des sucres naturels et des levures apportées naturellement par le raisin (contrairement à la méthode champenoise qui nécessite l'apport de liqueur de tirage).