Le Domaine Cantina la Giara - Uselis d'Isola dei Nuraghi en Sardaigne

Domaine Cantina la Giara - Uselis
Le domaine propose 4 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 354 des domaines de Sardaigne
Il se situe en Isola dei Nuraghi dans la région de Sardaigne
Retrouvez le Domaine Cantina la Giara - Uselis sur Facebook

Le Domaine Cantina la Giara - Uselis fait parti des domaines à suivre à Isola dei Nuraghi. Il propose 4 vins à la vente dans la région d'Isola dei Nuraghi à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Cantina la Giara - Uselis

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Cantina la Giara - Uselis à Isola dei Nuraghi parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Cantina la Giara - Uselis. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Cantina la Giara - Uselis avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Cantina la Giara - Uselis

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Cantina la Giara - Uselis

Les vins rouge du Domaine Cantina la Giara - Uselis s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de la potée de bernard, lasagnes au saumon, chèvre et épinards ou epaule d'agneau marocaine.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Cantina la Giara - Uselis

En bouche le vin rouge du Domaine Cantina la Giara - Uselis est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Cantina la Giara - Uselis

  • 2017avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Cantina la Giara - Uselis

  • Bovale
  • Cannonau

À la découverte de la région viticole d'Isola dei Nuraghi

La région viticole d'Isola dei Nuraghi se situe dans la région en Sardaigne en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Argiolas et le Domaine Capichera y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Isola dei Nuraghi sont les Vermentino, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Isola dei Nuraghi révèle souvent des types d'arômes de cerise, poivre blanc ou boîte à cigares et parfois aussi des arômes d'origan, menthol ou prune noire.

En bouche d'Isola dei Nuraghi est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 156 domaines et châteaux dans la région d'Isola dei Nuraghi, produisant 379 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Isola dei Nuraghi s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks.

Les grands vins blancs du Domaine Cantina la Giara - Uselis

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Cantina la Giara - Uselis

Les vins blanc du Domaine Cantina la Giara - Uselis s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de moules à la poulette, quiche aux courgettes et au chèvre ou muffin salé à provençale.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Cantina la Giara - Uselis

En bouche le vin blanc du Domaine Cantina la Giara - Uselis est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Cantina la Giara - Uselis

  • 2017avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Cantina la Giara - Uselis

  • Vermentino

Découvrez le cépage: Vermentino

Le cépage vermentino était très répandu en Italie, en Sardaigne et en Corse. Aujourd’hui, la culture du vermentino se fait dans les régions qui bordent la Méditerranée, principalement en Provence (Côtes de Provence, Bellet), en Corse (Corse Calvi), dans le Languedoc (Côtes du Roussillon, Costières de Nîmes) et dans le vallée du Rhône (Côtes du Luberon). De nombreux pays du bassin européens l’utilisent pour également produire des raisins secs.Étant donné que le vermentino arrive à maturité tardivement, son développement requiert un climat chaud et sa culture ne peut se réaliser que dans des régions bien exposées au soleil. Inversement, les climats froids ou tempérés ne lui permettent pas de mûrir correctement. Le vermentino est uniquement sensible à l'oïdium. Lorsqu’il est vinifié seul, le vermentino donne un vin blanc sec monocépage, à la fois léger et gras et présentant une couleur jaune pâle. Il peut être utilisé en assemblage avec d'autres cépages notamment avec l'ugni blanc, le cinsault et le grenache.Dans ce cas, en raison de sa faible acidité, il apporte légèreté et fraîcheur aux vins. Le vermentino appartient à l’encépagement des vins Ajaccio, de Corse et de Corbières. Les arômes dégagés par ce cépage sont multiples. On y décèle une note de pomme fraîche, d’amande verte, d’épices douces, d’aubépine, de poire mûre et d’ananas frais.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Cantina la Giara - Uselis

Une route des vins de prévue dans la région d'Isola dei Nuraghi ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Cantina la Giara - Uselis.

Découvrez le cépage: Cannonau

Le cépage Cannonau est un cépage rouge principalement utilisé pour produire des vins italiens riches, épicés et fruités. Il est originaire d'Italie, où il est le plus cultivé en Sardaigne et dans les îles de la mer Tyrrhénienne. C'est l'un des rares cépages spécifiques de l'Italie qui est également planté dans certaines régions d'Espagne, de Corse et de la Croatie. De par son héritage précédent et sa capacité à produire des vins hautement concentrés en polyphénols, le cépage Cannonau est considéré comme la variété emblématique pour l'un des vins les plus anciens du monde. Ayant un goût musqué, des tanins souples, des fruits rouges bien mûrs et des notes végétales, ce vin est savoureux et très appréciable. Le cépage Cannonau est un hybride naturel issu d'un croisement entre le cépage Grenache italien et une variété d'espèce de vigne sauvage native d'Italie appelée Cagnulari. Les vignes produisant ce cépage sont généralement de type bush, autrement dit, elles se développent et donnent des fruits sur un arbuste nain. Les grappes sont petites, sphériques et très compactes, ce qui augmente la concentration des arômes et des composés phénoliques dans les raisins. Le Cannonau est également connu pour sa résistance aux maladies et sa capacité de s'adapter à plusieurs types de sols et climats, ce qui le rend très populaire parmi les viticulteurs. Il est considéré comme un cépage rustique, offrant de grands rendements en raisins faciles à travailler et à vinifier. Les vins produits à partir du cépage Cannonau sont généralement sombres, intenses et concentrés, avec des sensations en bouche de fruits mûrs et de trésors cachés. Ces vins sont souvent plus légers que ceux préparés à partir de cépages tels que le Sangiovese ou le Nebbiolo et offrent de riches saveurs, de l'acidité et du succès.

Actualités du Domaine Cantina la Giara - Uselis et des vins de la région

Jonzac : « du champ au verre », une nouvelle vision du monde agricole

Ils sont trois professeurs du lycée professionnel agricole Le Renaudin, Lætitia Gouguet en technique commerciale, Sarah Védrine en anglais, et Fabien Capezutti en histoire. Fabien est aussi le référent du projet Erasmus « Distil’ Inno – Du champ au verre ». Ils sont les initiateurs ce projet. Ils l’ont présenté à la commission européenne, il a été validé. L’objectif es ...

Tour du monde des vignobles : la Sardaigne

La Sardaigne est une île magnifique, située à seulement 12 kms au sud de la Corse et à l’ouest de l’Italie. 413 vigneronnes et vignerons dont 67 caves coopératives produisent chaque année l’équivalent de 65 millions de bouteilles de vin. Zoom sur ce vignoble entre vins effervescents, cépages indigènes et vignes francs de pied. Les paysages viticoles de la Sardaigne – Crédit photo : Concours Mondial de Bruxelles Notre île est 3 fois plus grande que la Corse. Elle est ...

L’Italie en passe de redevenir le premier pays producteur de vin au monde, devant la France

En France, les baisses les plus importantes concernent le Jura, les Charentes et le Val de Loire  Sommaire En France, les baisses les plus importantes concernent le Jura, les Charentes et le Val de Loire En France, la production viticole s’élèverait à 39,3 millions d’hectolitres, en recul de 18%, selon le service de statistiques du ministère, Agreste, en se basant sur des estimations établies au 1er septembre. En Italie, après la « d&eac ...

Le mot du vin: Robe

Aspect visuel du vin. La robe se définit par son intensité, sa limpidité, sa brillance et sa couleur qui témoignent du niveau d'évolution du vin, donnant ainsi des indications sur son millésime.

Découvrez les autres régions et appellation de Sardaigne