Le Domaine Capo Isetta de Sonoma Valley de Californie

Domaine Capo Isetta
Le domaine propose 8 vins différents
4.1
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il est classé au top 337 des domaines de Californie
Il se situe en Sonoma Valley dans la région de Californie

Le Domaine Capo Isetta fait parti des domaines à suivre à Sonoma Valley. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Sonoma Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Capo Isetta

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Capo Isetta à Sonoma Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Capo Isetta. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Capo Isetta avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Capo Isetta

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Capo Isetta

Les vins rouge du Domaine Capo Isetta s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de rôti de boeuf au four tout simple, tagine d'agneau au miel et aux oignons ou andouillette de troyes sauce chaource.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Capo Isetta

En bouche le vin rouge du Domaine Capo Isetta est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Capo Isetta

  • Gaglioppo

À la découverte de la région viticole de Sonoma Valley

La région viticole du Sonoma Valley se situe dans la région du Sonoma County en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Sonoma Valley est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 308 domaines et châteaux dans la région du Sonoma Valley, produisant 943 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Sonoma Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, fromage fort ou porc.

Les grands vins rosés du Domaine Capo Isetta

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Capo Isetta

Les vins rosé du Domaine Capo Isetta s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes d'epaule de porcelet aux pommes boulangères fondantes, tajine aux 2 viandes et citrons confits ou pâtes à la tunisienne.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Capo Isetta

  • Shiraz/Syrah

Découvrez le cépage: Gaglioppo

Très ancien cépage cultivé dans le sud de l'Italie (Sicile, Calabre, ...), les Grecs et les Romains le connaissaient déjà. Il a comme parents le sangiovese et le mantonico bianco. D'après Pierre Galet, le magliocco serait identique au Galioppo.

Les grands vins blancs du Domaine Capo Isetta

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Capo Isetta

Les vins blanc du Domaine Capo Isetta s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de moules marinières, quiche aux dés de jambon de nanie ou macaroni capra.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Capo Isetta

  • Sauvignon Blanc

Le mot du vin: Ban des vendanges

Date de début des vendanges, fixée par le seigneur dans la tradition du Moyen Âge et, aujourd'hui, par le préfet.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Capo Isetta

Une route des vins de prévue dans la région de Sonoma Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Capo Isetta.

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.

Actualités du Domaine Capo Isetta et des vins de la région

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Le mot du vin: Ban des vendanges

Date de début des vendanges, fixée par le seigneur dans la tradition du Moyen Âge et, aujourd'hui, par le préfet.