Le Domaine Casalino de Brunello di Montalcino en Toscane

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Casalino

Les vins rouge du Domaine Casalino s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de tourte à la viande et au chévre, agneau mariné au vin blanc ou faisan en cocotte au vin blanc.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Casalino

Au nez le vin rouge du Domaine Casalino révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou épices. En bouche le vin rouge du Domaine Casalino est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Casalino

• 2006avec une note moyenne de 4.10/5
• 2007avec une note moyenne de 4.08/5
• 2005avec une note moyenne de 4.00/5
• 2009avec une note moyenne de 3.99/5
• 2013avec une note moyenne de 3.86/5
• 2014avec une note moyenne de 3.83/5

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Casalino

Les vins blanc du Domaine Casalino s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou champignon comme par exemple des recettes de poulet aux écrevisses rapide, quiche au thon, poivron et tomate ou rôti de veau au four.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Casalino

Au nez le vin blanc du Domaine Casalino révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine Casalino est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Casalino

• 2017avec une note moyenne de 3.50/5
• 2014avec une note moyenne de 3.33/5
• 2018avec une note moyenne de 3.20/5
• 2015avec une note moyenne de 3.20/5
• 2013avec une note moyenne de 3.20/5
• 2019avec une note moyenne de 3.10/5