Le Domaine Castelli Martinozzi de Brunello di Montalcino en Toscane

Domaine Castelli Martinozzi
Le domaine propose 6 vins différents
4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 330 des domaines de Toscane
Il se situe en Brunello di Montalcino dans la région de Toscane

Le Domaine Castelli Martinozzi fait parti des domaines à suivre à Brunello di Montalcino. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Brunello di Montalcino à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Castelli Martinozzi

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Castelli Martinozzi à Brunello di Montalcino parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Castelli Martinozzi. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Castelli Martinozzi avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Castelli Martinozzi

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Castelli Martinozzi

Les vins rouge du Domaine Castelli Martinozzi s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de sanglier au miel, souris d'agneau caramélisées ou quiche saumon-chèvre.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Castelli Martinozzi

Au nez le vin rouge du Domaine Castelli Martinozzi révèle souvent des types d'arômes de cerise, fermenté (levuré) ou figue et parfois aussi des arômes de fruit foncé, orange ou noisettes. En bouche le vin rouge du Domaine Castelli Martinozzi est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Castelli Martinozzi

  • 2004avec une note moyenne de 4.60/5
  • 2008avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.13/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.01/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Castelli Martinozzi

  • Sangiovese

À la découverte de la région viticole de Brunello di Montalcino

La région viticole du Brunello di Montalcino se situe dans la région en Toscane en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Soldera et le Domaine Casanova di Neri y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Brunello di Montalcino sont les Sangiovese, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Brunello di Montalcino révèle souvent des types d'arômes de fer, tangerine ou rose séchée et parfois aussi des arômes de confiture de baies, pétale de rose ou feuilles séchées.

En bouche du Brunello di Montalcino est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 547 domaines et châteaux dans la région du Brunello di Montalcino, produisant 920 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Brunello di Montalcino s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Castelli Martinozzi

Une route des vins de prévue dans la région de Brunello di Montalcino ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Castelli Martinozzi.

Découvrez le cépage: Phoenix

Croisement interspécifique entre le bacchus blanc et le Villard blanc obtenu en 1964 par Gerhardt Erich Alleweldt (1927/2005) à la Station de Geilweilerhof de Siebeldingen en Allemagne. A noter que de ces mêmes parents sont nés également le sirius et le staufer. Le Phoenix est peu connu y compris en France, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table d'agrément liste A2.

Actualités du Domaine Castelli Martinozzi et des vins de la région

Les meilleurs vins italiens en 2024

Les meilleurs vins italiens de la région du Piémont Sommaire Les meilleurs vins italiens de la région du Piémont Les meilleurs vins italiens de la région de la Toscane Les meilleurs vins de la région Vénétie Les meilleurs vins italiens de la région des Pouilles L’Italie est depuis longtemps reconnue pour la qualité de son vin. Brunello, Amarone, Barolo, Montalcino… en rouge comme en blanc, l’Italie a la capac ...

Créer la meilleure carte des vins avec des vins italiens

L’Italie est l’un des pays les plus réputés pour la qualité de ses vins. C’est pourquoi il est important pour tout restaurant ou bar à vin d’avoir une carte des vins italiens bien organisée et bien présentée pour offrir une expérience gustative mémorable à ses clients. Dans cet article, nous allons vous donner des conseils pour créer la meilleure carte des vins de vins italiens et nous terminerons par une liste de 30 bouteilles incontournables pour votre carte. Choisissez ...

Le marché italien de l’asti spumante bouleversé par la guerre en Ukraine

14 millions de bouteilles d’asti spumante partent annuellement à l’Est Des vignobles vallonnés s’étendent à perte de vue en contrebas du domaine de la Caudrina, niché dans les collines paisibles des Langhe dans le Piémont, berceau de l’asti spumante, un vin effervescent italien. Mais la guerre en Ukraine est venue troubler cette quiétude, freinant ses exportations vers l’Est. Au-delà du choc de l’invasion ...

Le mot du vin: Tirage (liqueur de)

Dans le champagne et les mousseux de méthode traditionnelle, adjonction au vin, au moment de la mise en bouteille (tirage) de sucres et de levures dissous dans du vin. Ces composants provoqueront la seconde fermentation en bouteille aboutissant à la formation de bulles de gaz carbonique.