Le Domaine Celli d'Albana di Romagna en Émilie-Romagne

Domaine Celli
Le domaine propose 31 vins différents
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est classé au top 376 des domaines d'Émilie-Romagne
Il se situe en Albana di Romagna dans la région d'Émilie-Romagne
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Le Domaine Celli fait parti des domaines à suivre à Albana di Romagna. Il propose 31 vins à la vente dans la région d'Albana di Romagna à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Celli

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Celli à Albana di Romagna parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Celli. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Celli avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins doux du Domaine Celli

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Celli

Les vins doux du Domaine Celli s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de boeuf marengo façon "ma maman", capellini aux légumes ou pâtes à la tunisienne.

Analyse organoleptique des vins doux du Domaine Celli

En bouche le vin doux du Domaine Celli est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Celli

  • 2011avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Celli

  • Albana
  • Terrano

À la découverte de la région viticole d'Albana di Romagna

La région viticole d'Albana di Romagna se situe dans la région du Romagna en Émilie-Romagne en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Fattoria Zerbina et le Domaine Fattoria Monticino Rosso y produisent principalement des vins blanc, doux et effervescent. Au nez d'Albana di Romagna révèle souvent des types d'arômes de crème, salé ou fruits tropicaux et parfois aussi des arômes de floral, agrumes ou épices. En bouche d'Albana di Romagna est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Nous dénombrons actuellement 56 domaines et châteaux dans la région d'Albana di Romagna, produisant 95 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Albana di Romagna s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort.

Les grands vins rouges du Domaine Celli

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Celli

Les vins rouge du Domaine Celli s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de cataplana aux fruits de mer, gratin de macaroni mascarpone/gorgonzola ou blanquette de veau.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Celli

Au nez le vin rouge du Domaine Celli révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou terre et parfois aussi des arômes de poivre, minéral & terre ou boisé. En bouche le vin rouge du Domaine Celli est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Celli

  • 2002avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.68/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.61/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.51/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.51/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Celli

  • Sangiovese
  • Cabernet Sauvignon

Découvrez le cépage: Sangiovese

Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).

Les grands vins blancs du Domaine Celli

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Celli

Les vins blanc du Domaine Celli s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de lasagnes à la calabraise, quiche aux champignons, lardons, gruyère ou verrine betterave rouge et saint moret.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Celli

Au nez le vin blanc du Domaine Celli révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), évolution (vieillissement) ou minéral & terre et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), végétal ou boisé. En bouche le vin blanc du Domaine Celli est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Celli

  • 2009avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.75/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.56/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.54/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Celli

  • Trebbiano
  • Pagadebit
  • Chardonnay
  • Albana

Le mot du vin: Oenophile

Personne qui s'intéresse à l'univers du vin et plus particulièrement à la dégustation.

Les grands vins effervescents du Domaine Celli

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Celli

Les vins effervescent du Domaine Celli s'accordent généralement assez bien avec des plats de dessert sucré, dessert aux fruits ou apéritif comme par exemple des recettes de fondant au chocolat, riz au lait ou dip betteraves houmous.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Celli

  • 2017avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Celli

  • Pagadebit
  • Chardonnay
  • Trebbiano
  • Albana

Découvrez le cépage: Terrano

Très ancien cépage cultivé en particulier dans la région de l'Istrie en Croatie, en Slovénie et en Italie. On peut également le rencontrer en République de Macédoine, ... en France il n'est quasiment pas connu. Il ne faudra pas le confondre avec le refosco dal peduncolo rosso, il lui ressemble quelque peu, d'autant qu'il a comme synonymes refosco del Carso ou refosco d' Istria.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Celli

Une route des vins de prévue dans la région d'Albana di Romagna ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Celli.

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Actualités du Domaine Celli et des vins de la région

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Le mot du vin: Oenophile

Personne qui s'intéresse à l'univers du vin et plus particulièrement à la dégustation.