Le Domaine Fratelli Vallunga d'Albana di Romagna en Émilie-Romagne

Domaine Fratelli Vallunga
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Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines d'Émilie-Romagne
Il se situe en Albana di Romagna dans la région d'Émilie-Romagne

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Top des meilleurs vins du Domaine Fratelli Vallunga

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Découvrez le cépage: Maturana blanca

Très ancien cépage espagnol connu en particuliier dans la région du Rioja. On peut le rencontrer en Italie, au Portugal, au Mexique, ... en France, il n'est pratiquement pas connu. Des analyses A.D.N. ont montré qu'il n'avait aucun lien de parenté avec la maturana tinta de Navarrete.

Actualités du Domaine Fratelli Vallunga et des vins de la région

Émilie-Romagne: le sangiovese autrement

Le sangiovese est de loin le cépage le plus connu d’Italie, mais son origine demeure mystérieuse.   Il existe de nombreuses études et théories sur la provenance et le nom (« Sanguis Jovis » ou « sang de Jupiter ») du célèbre cépage, mais aucune ne fait l’unanimité. Un seul consensus existe : le sangiovese serait né quelque part entre la Toscane et la Romagne. Considérant que, dans sa folie de ...

Le prof en liberté #25 – Comment parler des vins que l’on n’a pas bus

Que l’on puisse parler d’un livre sans l’avoir lu n’est pas de prime abord évident, c’est pourtant le titre d’un essai de Pierre Bayard paru aux éditions de Minuit (2007). Maior continet minus, on devrait également pouvoir parler de vins que l’on n’a pas goûtés. Oscar Wilde assumait franchement son statut de non-lecteur et critique littéraire. Il avait pour cela une métaphore esthétique : pour apprécier la qualité et le cru d’un vin, point n& ...

Émilie-Romagne: le sangiovese autrement

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Le mot du vin: Délicat

Se dit d'un vin fin et subtil en bouche.

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