Le Domaine Charles Tort de Côtes-du-Rhône en Côtes du Rhône

Domaine Charles Tort
Le domaine propose 10 vins différents
3.4
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.4
Il est classé au top 494 des domaines de Côtes du Rhône
Il se situe en Côtes-du-Rhône dans la région de Côtes du Rhône
Retrouvez le Domaine Charles Tort sur Twitter

Le Domaine Charles Tort fait parti des domaines à suivre à Côtes-du-Rhône. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Côtes-du-Rhône à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Charles Tort

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Charles Tort à Côtes-du-Rhône parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Charles Tort. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Charles Tort avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Charles Tort

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Charles Tort

Les vins blanc du Domaine Charles Tort s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de lapin sauce chasseur, bar au four ou tourte au comté.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Charles Tort

  • Chardonnay

À la découverte de la région viticole de Côtes-du-Rhône

La région viticole du Côtes-du-Rhône se situe dans la région du Rhône méridional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Château de Beaucastel et le Chateau de Fonsalette y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Côtes-du-Rhône sont les Mourvèdre, Viognier et Roussanne, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Côtes-du-Rhône révèle souvent des types d'arômes d'ananas, graphite ou noix de muscade et parfois aussi des arômes de sel, prune rouge ou menthe.

En bouche du Côtes-du-Rhône est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 1594 domaines et châteaux dans la région du Côtes-du-Rhône, produisant 3891 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Côtes-du-Rhône s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer.

Les grands vins rouges du Domaine Charles Tort

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Charles Tort

Les vins rouge du Domaine Charles Tort s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de brochettes de crevettes marinées à l'ail, pilaf ouzbek ou lapin en sauce.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Charles Tort

Au nez le vin rouge du Domaine Charles Tort révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de framboise, évolution (vieillissement) ou minéral & terre. En bouche le vin rouge du Domaine Charles Tort est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Charles Tort

  • 2015avec une note moyenne de 3.62/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.07/5
  • 2017avec une note moyenne de 2.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Charles Tort

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre
  • Garnacha
  • Merlot

Découvrez le cépage: Garnacha

Le cépage Garnacha fait partie des cépages les plus répandus dans le monde entier, en particulier en Espagne et en France. Il est utilisé pour la production de vins blancs, rosés et rouges à l’arôme fruité et aux tannins moyens à forts. Heureusement pour le vignoble espagnol, cet ancien cépage résiste à la sécheresse de plus en plus fréquente dans la région. En Espagne, la Garnacha est principalement cultivée dans les régions du nord, notamment dans les régions de Navarre, d'Aragon et des Îles Baléares, ainsi que dans certains endroits du centre et les régions viticoles du sud tels que les vignobles de style épicurien de la Rioja et d'autres régions. En France, le cépage est planté dans de nombreuses régions viticoles, en particulier dans le Midi et dans certaines régions du Sud-Est. C’est un cépage extrêmement populaire dans la région du Roussillon, où il est utilisé à la fois pour produire des vins corsés et ronds qui offrent des arômes complexes de cerises mûres et de fruits des bois. La Gamay, ou Garnacha, a le corps moyen à lourd, avec des tanins moyens à forts. Son goût est très fruité avec des arômes de cerises violettes, de prunes, de vanille et de fraise des bois. Les nuances épicées et les notes minérales sont également courantes. En fonction du lieu de production, la Garnacha peut produire des vins très rouges, chaleureux et épicés avec des tanins mordants pour accompagner des viandes, des légumes ou une variété de fromages. On trouve également des vins plus légers, très aromatiques et juteux. Le caractère aromatique de la Garnacha en fait un excellent partenaire pour les desserts à base de fruits et pour accompagner des plats épicés.

Les grands vins rosés du Domaine Charles Tort

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Charles Tort

Les vins rosé du Domaine Charles Tort s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de champignons farcis, tagliatelles au saumon frais ou jambalaya (louisiane).

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Charles Tort

  • Grenache
  • Shiraz/Syrah

Le mot du vin: Viscosité

Consistance du vin rappelant la sensation tactile du sirop de sucre avec plus ou moins de fluidité, due à l'alcool et au sucre naturel du raisin présent dans les vins doux. À l'excès, cette sensation peut rendre le vin pâteux et lourd. À l'oeil, la viscosité est désignée sous le terme de larmes.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Charles Tort

Une route des vins de prévue dans la région de Côtes-du-Rhône ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Charles Tort.

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

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Le mot du vin: Viscosité

Consistance du vin rappelant la sensation tactile du sirop de sucre avec plus ou moins de fluidité, due à l'alcool et au sucre naturel du raisin présent dans les vins doux. À l'excès, cette sensation peut rendre le vin pâteux et lourd. À l'oeil, la viscosité est désignée sous le terme de larmes.

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