Le Domaine Charles Tort de Côtes-du-Rhône en Côtes du Rhône

Enracinée au cœur de la Vallée du Rhône depuis 1931, la Maison Brotte rayonne avec sa mythique Fiole du Pape et des cuvées confidentielles issues de sélections parcellaires.   Jouissant d’une jolie renommée internationale avec son Châteauneuf-du-Pape, en flacon en forme tortueuse de cep de vigne, La Fiole du Pape, La Maison Brotte est une maison familiale réunissant un vignoble de 90 hectares en conversion bio et un Mus&eacut ...

Quelques modèles de tire-bouchons et anecdotes pas piquées des hannetons. Le sommelier Un modèle dont le nom force le respect, que le professionnel éponyme use à l’envi afin d’impressionner le néophyte. Il est constitué d’un manche en bois – ou parfois de précieuse matière telle que la corne ou la nacre –, enveloppant une tige en acier autour de laquelle se déploie une lame de couteau, une mèche en queue ...

REPORTAGE – Sous nos pieds s’étend la plus prestigieuse cave privée fidèlement constituée par Michel-Jack Chasseuil, qui en garde jalousement certains secrets. Le bruit du loquet qui se défait résonne dans cour en gravier. Michel-Jack Chasseuil passe sa tête en travers de la porte en bois. «Ah c'est Le Figaro ? Entrez !». Depuis qu'il a été agressé en 2014, il prend des précautions. Ce matin-là, la sonnerie retent ...