Le Chateau Jordy de Premières Côtes de Bordeaux à Bordeaux

Chateau Jordy
Le domaine propose 2 vins différents
4.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Bordeaux
Il se situe en Premières Côtes de Bordeaux dans la région de Bordeaux

Le Chateau Jordy fait parti des domaines à suivre à Premières Côtes de Bordeaux. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Premières Côtes de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Chateau Jordy

À la recherche des meilleurs vins du Chateau Jordy à Premières Côtes de Bordeaux parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Chateau Jordy. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Chateau Jordy avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Chateau Jordy

Accords mets et vins avec un vin rouge du Chateau Jordy

Les vins rouge du Chateau Jordy s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de goulache hongrois, osso-bucco aux saveurs asiatiques façon funambuline ou cuisse de lapin en papillote au barbecue.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Chateau Jordy

  • Cabernet Sauvignon
  • Malbec
  • Merlot

À la découverte de la région viticole de Premières Côtes de Bordeaux

La région viticole du Premières Côtes de Bordeaux se situe dans la région du Côtes de Bordeaux à Bordeaux en France. Les caves et vignobles comme le Château Lafitte et le Château Peyruchet y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Premières Côtes de Bordeaux sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Premières Côtes de Bordeaux révèle souvent des types d'arômes de cuir, melon ou fruits sechés et parfois aussi des arômes de pêche, minéral ou abricot.

En bouche du Premières Côtes de Bordeaux est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 185 domaines et châteaux dans la région du Premières Côtes de Bordeaux, produisant 243 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Premières Côtes de Bordeaux s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.

Les grands vins blancs du Chateau Jordy

Accords mets et vins avec un vin blanc du Chateau Jordy

Les vins blanc du Chateau Jordy s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de côtes de porc au curry et au miel, quiche sans pâte brocolis et bleu ou poulet au vin rouge.

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Chateau Jordy

Une route des vins de prévue dans la région de Premières Côtes de Bordeaux ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Chateau Jordy.

Découvrez le cépage: Malbec

Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.

Actualités du Chateau Jordy et des vins de la région

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Le mot du vin: Assemblage

Mélange de plusieurs vins pour obtenir un lot unique. Faisant appel à des vins de même origine, l'assemblage est très différent du coupage – mélange de vins de provenances diverses –, qui a une connotation péjorative.

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