Le Château de Haux de Premières Côtes de Bordeaux à Bordeaux

Accords mets et vins avec un vin blanc du Château de Haux

Les vins blanc du Château de Haux s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de frichti d'endives, quiche au jambon et au comté ou tête de veau à la vinaigrette.

Analyse organoleptique des vins blanc du Château de Haux

En bouche le vin blanc du Château de Haux est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Château de Haux

• 2018avec une note moyenne de 3.80/5
• 2017avec une note moyenne de 3.20/5
• 2015avec une note moyenne de 3.20/5

Accords mets et vins avec un vin rosé du Château de Haux

Les vins rosé du Château de Haux s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de tourte à la viande et au chévre, tajine d'agneau aux abricots ou pois mange-tout à la paysanne.

Analyse organoleptique des vins rosé du Château de Haux

Au nez le vin rosé du Château de Haux révèle souvent des types d'arômes de fraises, fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Château de Haux

• 2017avec une note moyenne de 4.00/5
• 2010avec une note moyenne de 4.00/5
• 2012avec une note moyenne de 3.80/5
• 2013avec une note moyenne de 3.80/5
• 2008avec une note moyenne de 3.70/5
• 2019avec une note moyenne de 3.60/5

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château de Haux

Les vins rouge du Château de Haux s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de saumonettes à la crème, côte de veau au romarin ou civet de lapin de ma grand-mère.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château de Haux

Au nez le vin rouge du Château de Haux révèle souvent des types d'arômes de tabac, mûre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de fromage, fruits rouges ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin rouge du Château de Haux est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château de Haux

• 2018avec une note moyenne de 4.00/5
• 1999avec une note moyenne de 4.00/5
• 2005avec une note moyenne de 3.69/5
• 2002avec une note moyenne de 3.65/5
• 2013avec une note moyenne de 3.63/5
• 2000avec une note moyenne de 3.62/5