Le Chateau Ste. Michelle de Columbia Valley de Washington

Chateau Ste. Michelle
Le domaine propose 139 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Ce domaine fait partie du groupe Ste. Michelle Wine Estates
Il est classé au top 45 des domaines de Washington
Il se situe en Columbia Valley dans la région de Washington

Le Chateau Ste. Michelle fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 139 vins à la vente dans la région de Columbia Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Situé au cœur de la splendide Columbia Valley dans l'État de Washington, aux États-Unis, le domaine viticole Château Ste. Michelle est une icône de la viticulture au Nouveau Monde. Riche d'une histoire qui s'étend sur plusieurs décennies, c'est l'une des rares caves à produire des vins avec des variétés de raisins européens et américains, faisant ainsi le pont entre les traditions viticoles du Vieux et du Nouveau Monde. Château Ste. Michelle est niché au sein de jardins magnifiquement paysagés, accentués par l'architecture de style français du château, qui est un spectacle en soi. Le domaine couvre plus de 3500 hectares de vignobles, tous situés dans une région connue pour son sol volcanique fertile qui crée des conditions viticoles presque parfaites. Des montagnes imposantes et les cours d'eau serpents de la vallée fournissent une toile de fond spectaculaire et créent des microclimats uniques qui contribuent à la complexité incroyable du vin. Le domaine est renommé pour ses vins primés, notamment son Chardonnay, son Riesling et son Merlot, qui sont tous produits avec des raisins cultivés sur le domaine. La production se fait en respectant une méthode traditionnelle, combinée à des techniques innovantes pour extraire le maximum de saveur et de caractère des raisins. Le Château Ste. Michelle s'enorgueillit non seulement de ses vins exquis, mais également de ses expériences oenotouristiques. Les visiteurs peuvent participer à des visites guidées du domaine et des caves, profiter de dégustations de vin, et participer à des ateliers d'accords mets-vins. L'espace extérieur luxuriant du domaine est également l'hôte de divers évènements tout au long de l'année, y compris des concerts en plein air. En somme, le Château Ste. Michelle offre une expérience viticole authentique, mettant en valeur l'harmonie entre l'homme et la nature.

Top des meilleurs vins du Chateau Ste. Michelle

À la recherche des meilleurs vins du Chateau Ste. Michelle à Columbia Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Chateau Ste. Michelle. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Chateau Ste. Michelle avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Chateau Ste. Michelle

Accords mets et vins avec un vin rouge du Chateau Ste. Michelle

Les vins rouge du Chateau Ste. Michelle s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de goulash à la bière, epaule d'agneau à la cuillère ou rôti de veau et carottes caramélisées.

Analyse organoleptique des vins rouge du Chateau Ste. Michelle

Au nez le vin rouge du Chateau Ste. Michelle révèle souvent des types d'arômes d'ananas, framboise noire ou menthol et parfois aussi des arômes d'olive noire, peau d'orange ou figue. En bouche le vin rouge du Chateau Ste. Michelle est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Chateau Ste. Michelle

  • 1961avec une note moyenne de 4.10/5
  • 1996avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.97/5
  • 2005avec une note moyenne de 3.95/5
  • 1967avec une note moyenne de 3.95/5
  • 2006avec une note moyenne de 3.94/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Chateau Ste. Michelle

  • Cabernet Sauvignon
  • Shiraz/Syrah
  • Merlot
  • Malbec
  • Cabernet Franc
  • Petit Verdot

À la découverte de la région viticole de Columbia Valley

La région viticole du Columbia Valley se situe dans la région en Washington aux Etat-Unis. En bouche du Columbia Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 812 domaines et châteaux dans la région du Columbia Valley, produisant 3100 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Columbia Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau.

Les grands vins blancs du Chateau Ste. Michelle

Accords mets et vins avec un vin blanc du Chateau Ste. Michelle

Les vins blanc du Chateau Ste. Michelle s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de le wrap tartiflette, ailes de raie aux câpres ou quiche végan poireaux tofu béchamel.

Analyse organoleptique des vins blanc du Chateau Ste. Michelle

Au nez le vin blanc du Chateau Ste. Michelle révèle souvent des types d'arômes de caramel écossais, noix de muscade ou fleur de sureau et parfois aussi des arômes de groseille à maquereau, sarriette ou craie. En bouche le vin blanc du Chateau Ste. Michelle est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Chateau Ste. Michelle

  • 1967avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2006avec une note moyenne de 3.96/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.77/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.76/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.73/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Chateau Ste. Michelle

  • Chardonnay
  • Riesling
  • Gewürztraminer
  • Chenin Blanc
  • Roussanne
  • Sauvignon Blanc

Découvrez le cépage: Johannisberg

Le cépage Johannisberg ou Sylvaner est un cépage blanc originaire de Rhénanie-Palatinat en Allemagne. Il est le plus ancien et le plus répandu des cépages blancs allemands. Les vignes peuvent être plantées dans des sols variés, mais ont une préférence pour les sols légers et bien drainés. La maturité des fruits est tardive et l'acidité des raisins est élevée alors le vin peut présenter des composés aromatiques intéressants et une longue conservation. Le cépage Johannisberg produit des vins aux senteurs floral et fruité intense, des arômes de citron, ananas et pêche sont caractéristiques de ce cépage. Ils ont généralement une fraîcheur et une acidité notes et peuvent être légèrement sucrés, mais pas nécessairement. En fonction des conditions météorologiques, le vin peut être élevé dans des fûts en bois, ce qui procure une saveur complexe et riche. Ceux-ci ont une conservation limitée et doivent être consommés immédiatement. Les vins du cépage Johannisberg peuvent être servis avec des entrées, des salades, des crustacés et des poissons. Ils se marient bien aussi avec des fromages doux.

Les grands vins doux du Chateau Ste. Michelle

Accords mets et vins avec un vin doux du Chateau Ste. Michelle

Les vins doux du Chateau Ste. Michelle s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de chou campagnard, poulet aux langoustines pour noël ou garantita ou karantita (recette algérienne).

Analyse organoleptique des vins doux du Chateau Ste. Michelle

Au nez le vin doux du Chateau Ste. Michelle révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits sechés ou évolution (vieillissement). En bouche le vin doux du Chateau Ste. Michelle est un vin principalement marqué par le sucre résiduel.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Chateau Ste. Michelle

  • 2006avec une note moyenne de 4.18/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2005avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2008avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Chateau Ste. Michelle

  • Riesling
  • Chenin Blanc

Le mot du vin: Vif

Se dit d'un vin dont l'acidité est la caractéristique dominante, ce qui le rend frais et nerveux.

Les grands vins rosés du Chateau Ste. Michelle

Accords mets et vins avec un vin rosé du Chateau Ste. Michelle

Les vins rosé du Chateau Ste. Michelle s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes d'os à moëlle au four, filets d'agneau en croûte et épices douces ou colombo de poulet.

Analyse organoleptique des vins rosé du Chateau Ste. Michelle

Au nez le vin rosé du Chateau Ste. Michelle révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Chateau Ste. Michelle

  • 2019avec une note moyenne de 4.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Chateau Ste. Michelle

  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Chateau Ste. Michelle

Une route des vins de prévue dans la région de Columbia Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Chateau Ste. Michelle.

Découvrez le cépage: Cinsault

Le Cinsaut noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Provence). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Cinsaut noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .

Actualités du Chateau Ste. Michelle et des vins de la région

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Se dit d'un vin dont l'acidité est la caractéristique dominante, ce qui le rend frais et nerveux.