Le Château Cadière de Guyenne dans le Sud-Ouest
Le Château Cadière fait parti des domaines à suivre à Guyenne. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Guyenne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Château Cadière à Guyenne parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château Cadière. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château Cadière avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Château Cadière s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
A 45 kilomètres à l’est de Bordeaux, Blasimon est perché sur un coteau qui domine la Gamage, affluent de la Dordogne. Ses sites vallonnés, son calme en font un lieu de détente idéal. Bourg d’origine médiévale, son origine reflète l’organisation traditionnelle des bastides. La ville recèle l’un des joyaux romans de la Gironde, l’abbaye bénédictine des X-XIII ième siècles.
A voir aussi les moulins médiévaux de Labarthe ou de Borie, les vestiges du Château féodal de Blasimon, le manoir de Pousse-Bourre, l’église de Piis ou les ruines de la chapelle Bonne Nouvelle. La Cave Coopérative a été créée en 1935 et réunit des viticulteurs exploitant des propriétés transmises depuis plusieurs générations. Elle possède une capacité de production de 56 000 hectolitres de vins rouges Appellation « Bordeaux », vins blancs Appellation « Bordeaux » et « Entre-deux-Mers ». Tout au Long de l’année, la Vigne est entourée de soins intensifs, la culture se fait toujours selon des règles bien précises.
Du pressoir à la bouteille, les vins sont élaborés avec passion dans le plus grand respect de la tradition. Situé entre la Dordogne et la Garonne, l’Entre-deux-Mers offre à ses récoltants des coteaux bien exposés, un sol argilo-calcaire et des conditions climatiques idéales pour la culture de la vigne. Le Vieillissement en barriques des vins rouges bien structurés, leur confère une plus grande aptitude au vieillissement et de subtils arômes vanillés.
Les vins rosé du Château Cadière s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de sushi californien (maki inversé), mini-quiches sans pâte au thon et tomates ou lotte safranée.
- Origine : très certainement du nord du Portugal, il s'agit d'un cépage très ancien, présent depuis fort longtemps dans la Vallée du Douro où il est très souvent associé à d'autres cépages pour produire le fameux Porto. On peut également le rencontrer aux Etats unis (Californie, ... ), en Australie, en Espagne, au Mexique, ... .
Les vins blanc du Château Cadière s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Au nez le vin blanc du Château Cadière révèle souvent des types d'arômes de fromage, miel ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de minéral & terre, fermenté (levuré) ou boisé.
Indication géographique protégée. Équivalent de vin de pays dans la réglementation européenne.
Une route des vins de prévue dans la région de Guyenne ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château Cadière.
Cépage très anciennement cultivé dans le sud de l'Italie région des Pouilles plus précisément. Aujourd'hui, on peut le rencontrer dans beaucoup d'autres régions viticoles italiennes, entre autres les Abruzzes, le Latium, les Marches, Emilie-Romagne, ... en France il n'est quasiment pas connu. Il a très certainement de nombreux parents d'origine italienne, connus ou moins connus, sans que nous puissions les citer avec certitude d'autant que nous leur trouvons des synonymes identiques. On peut toutefois affirmer que le trebbiano des Abruzzes n'est pas le Bombino blanc et que le bombino noir n'a aucun lien de parenté avec le blanc.
Perché sur les hauteurs de la Cadière d’Azur, au sommet de l’appellation, au cœur même d’un écrin naturel de toute beauté, le Château de Pibarnon est l’un des domaines emblématiques de Bandol. Les Rosés de Pibarnon, Château de Pibarnon 2020 et Nuances 2018 offrent deux expériences de dégustation très différentes pour de grands moments de gastronomie. L’histoire du Château de Pibarnon est intimement liée à la famille Saint Victor qui mène depuis 1977, avec passion et brio son prestigieux v ...
Impulsée par le syndicat viticole de Tavel, l’association part du constat que le rosé doit encore se faire une place dans l’univers des vins de terroir, leur visibilité, comme leur valorisation restant insuffisantes. C’est la conjugaison de deux idées qui a donné naissance à l’association. L’une de Sandra Gay-Moulines, directrice du Syndicat viticole de Tavel, dans le cadre de la rédaction d’un mémoire sur l’appellation, l’autre de Jérémy Arnaud, de l’entreprise Terroir Manager. Dans une démarch ...
Pour la première fois, trois domaines d’appellations différentes vont proposer des portes ouvertes à tour de rôle sur leur exploitation : le Château MontPlaisir en Côtes du Rhône, le Domaine des 3 filles en Côtes de Provence et le Domaine Cante Vigne en AOP Languedoc et Grès de Montpellier. Ils ont décidé de lier leurs forces après des mois de galère où salons et clients se sont raréfiés. Premier rendez-vous ces 27 et 28 juin à Valréas, dans le Vaucluse. Il y a des initiatives qui naissent d’une ...
Indication géographique protégée. Équivalent de vin de pays dans la réglementation européenne.