Le Château Barouillet de Guyenne dans le Sud-Ouest

Château Barouillet
Le domaine propose 17 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 9 des domaines du Sud-Ouest
Il se situe en Guyenne dans la région du Sud-Ouest

Le Château Barouillet fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Guyenne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le domaine viticole Château Barouillet est situé dans la région de Guyenne, en France. C'est un domaine familial qui est exploité depuis plusieurs générations, avec des vignes maintenues à un standard de qualité élevé. À l'origine, la famille Bragard a planté les vignes du domaine sur les collines ensoleillées qui s'étendent à l'ouest de Bordeaux. Ils se consacrent à la survie de cette terre précieuse, avec une pratique durable et l'utilisation d'une précision technologique et un grand respect de l'environnement. Le domaine produit une variété de vins rouges, blancs et rosés. Ils sont organoleptiquement équilibrés, avec des arômes et des saveurs riches et intenses. Le Chardonnay, le Sauvignon Blanc et le Cabernet Sauvignon sont élevés en fûts de chêne français pendant un an. Le merlot, le petit-verdot et le malbec sont élevés en cuves de béton de 30 mois. La gamme s’étend du pétillant, Rosé Framboise, au meilleur vin, le Premier Grand Cru Classé. L'un des principaux arguments de vente réside dans leur philosophie responsable. Le domaine réutilise les eaux de pluies, recyclant ainsi l'eau pour en faire un usage multiple. En outre, le sol est maintenu dans un état de santé optimal en ne mettant en œuvre aucun traitement chimique. Enfin, leur empreinte carbone est maintenue à un niveau minimum, grâce à l'utilisation de méthodes propres et durables. En conclusion, le domaine viticole Château Barouillet est fier de ses vins fruités, équilibrés et denses. Conçue avec des pratiques durables et une précision technologique, cette gamme offre des saveurs et des expériences uniques qui raviront les amoureux des vins.

Top des meilleurs vins du Château Barouillet

À la recherche des meilleurs vins du Château Barouillet à Guyenne parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château Barouillet. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château Barouillet avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Château Barouillet

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château Barouillet

Les vins rouge du Château Barouillet s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de sauté de porc à l'ananas, carré d'agneau aux herbes ou oeufs en meurette.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château Barouillet

Au nez le vin rouge du Château Barouillet révèle souvent des types d'arômes de cerise, fruit foncé ou fruits sechés et parfois aussi des arômes de floral, fruits noirs ou fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château Barouillet

  • 2018avec une note moyenne de 4.02/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.86/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.84/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.82/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château Barouillet

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Merlot
  • Malbec

À la découverte de la région viticole de Guyenne

A 45 kilomètres à l’est de Bordeaux, Blasimon est perché sur un coteau qui domine la Gamage, affluent de la Dordogne. Ses sites vallonnés, son calme en font un lieu de détente idéal. Bourg d’origine médiévale, son origine reflète l’organisation traditionnelle des bastides. La ville recèle l’un des joyaux romans de la Gironde, l’abbaye bénédictine des X-XIII ième siècles.

A voir aussi les moulins médiévaux de Labarthe ou de Borie, les vestiges du Château féodal de Blasimon, le manoir de Pousse-Bourre, l’église de Piis ou les ruines de la chapelle Bonne Nouvelle. La Cave Coopérative a été créée en 1935 et réunit des viticulteurs exploitant des propriétés transmises depuis plusieurs générations. Elle possède une capacité de production de 56 000 hectolitres de vins rouges Appellation « Bordeaux », vins blancs Appellation « Bordeaux » et « Entre-deux-Mers ». Tout au Long de l’année, la Vigne est entourée de soins intensifs, la culture se fait toujours selon des règles bien précises.

Du pressoir à la bouteille, les vins sont élaborés avec passion dans le plus grand respect de la tradition. Situé entre la Dordogne et la Garonne, l’Entre-deux-Mers offre à ses récoltants des coteaux bien exposés, un sol argilo-calcaire et des conditions climatiques idéales pour la culture de la vigne. Le Vieillissement en barriques des vins rouges bien structurés, leur confère une plus grande aptitude au vieillissement et de subtils arômes vanillés.

Les grands vins blancs du Château Barouillet

Accords mets et vins avec un vin blanc du Château Barouillet

Les vins blanc du Château Barouillet s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou dessert sucré comme par exemple des recettes de marmite de poisson, choucroute de la mer en cocotte ou muffins très simples.

Analyse organoleptique des vins blanc du Château Barouillet

Au nez le vin blanc du Château Barouillet révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, évolution (vieillissement) ou floral et parfois aussi des arômes d'agrumes, épices ou fruits (d'arbre fruitier).

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Château Barouillet

  • 2019avec une note moyenne de 4.04/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.88/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.69/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.68/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Château Barouillet

  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon
  • Chardonnay
  • Sauvignon Gris
  • Chenin Blanc

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Les grands vins doux du Château Barouillet

Accords mets et vins avec un vin doux du Château Barouillet

Les vins doux du Château Barouillet s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou dessert sucré comme par exemple des recettes de lasagnes rapides saumon et courgettes, moules au bleu de bresse ou cupcakes natures.

Analyse organoleptique des vins doux du Château Barouillet

Au nez le vin doux du Château Barouillet révèle souvent des types d'arômes de crème, pommes ou confiture et parfois aussi des arômes de caramel, raisin ou miel.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Château Barouillet

  • 2015avec une note moyenne de 3.97/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.93/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.93/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.68/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Château Barouillet

  • Muscadelle
  • Sémillon
  • Chenin Blanc

Le mot du vin: Cave coopérative

Structure de production collective à laquelle adhèrent des viticulteurs pour mettre en commun leurs raisins, les transformer en vin et en assurer la commercialisation.

Les grands vins rosés du Château Barouillet

Accords mets et vins avec un vin rosé du Château Barouillet

Les vins rosé du Château Barouillet s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de queue de boeuf confite au vin rouge, gigot d'agneau à la farce d'herbes ou poulet massala.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Château Barouillet

  • Cabernet Sauvignon
  • Malbec

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Les grands vins effervescents du Château Barouillet

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Château Barouillet

Les vins effervescent du Château Barouillet s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Analyse organoleptique des vins effervescent du Château Barouillet

Au nez le vin effervescent du Château Barouillet révèle souvent des types d'arômes d'agrume, minéral & terre ou melon miel et parfois aussi des arômes de floral, agrumes ou fruits (d'arbre fruitier).

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Château Barouillet

  • 2018avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.00/5

Le mot du vin: Minéral

Goût rappelant la pierre à fusil, la craie et de nombreuses nuances de l'univers minéral, et renforçant, en particulier dans les vins blancs, la notion de fraîcheur et le caractère séveux.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château Barouillet

Une route des vins de prévue dans la région de Guyenne ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château Barouillet.

Découvrez le cépage: Sauvignon

Le Sauvignon gris est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Sauvignon gris dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Bourgogne, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey .

Actualités du Château Barouillet et des vins de la région

Vacances laborieuses

J’étais en vacances la semaine dernière entre Bordeaux et Bergerac. Ce fut l’occasion de revoir des vignerons qui sont des amis avant d’être des fournisseurs. J’ai pu re-déguster des vins que nous commercialisons déjà, mais le plus intéressant fut de découvrir les 2019 en cours d’élevage. C’est vraiment un très bon millésime, en blancs comme en rouge.  Au Château Le Geai, Henri Duporge m’a fait déguster successivement du merlot , du malbec, du ...

Le vignoble bergeracois dans la tourmente du coronavirus

Commençons par le positif. Le verre à moitié plein… en poussant au maximum le curseur de l’optimisme. « Les vignes sont magnifiques », constate Vincent Alexis du château Barouillet, la voix pleine de fierté. « J’avais beaucoup de salons prévus en ce début de printemps…, du coup je suis là, je peux me consacrer au travail sur l’exploitation, les vignes sont au top, on les bichonne. » « Je n’ai jamais eu de vignes aussi belles » Même constat et même enthousiasme chez Luc ...

[Escapade Bergerac-Duras] Château Barouillet

Le vignoble de Bergerac-Duras est situé au cœur du Périgord pourpre. Et, dans ces vignes, entre Dordogne et Lot-et-Garonne, la part de vignerons faisant le choix du respect de l’environnement et des paysages, grâce à l’agriculture biologique, ne cesse de progresser. Au cœur du Périgord pourpre, des vignerons aux mains vertes qui nous ont ouvert leurs portes pour une Escapade publiée dans le Terre de Vins 59, actuellement en kiosque. Épisode 1/6 : Château Barouillet, génération nature Près de Pom ...

Le mot du vin: Cave coopérative

Structure de production collective à laquelle adhèrent des viticulteurs pour mettre en commun leurs raisins, les transformer en vin et en assurer la commercialisation.