Le Domaine Cloudy Bay de Marlborough de South Island

Domaine Cloudy Bay
Le domaine propose 16 vins différents
4.1
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Ce domaine fait partie du groupe LVMH
Il est classé au top 16 des domaines de South Island
Il se situe en Marlborough dans la région de South Island

Le Domaine Cloudy Bay fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Marlborough à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Cloudy Bay

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Cloudy Bay à Marlborough parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Cloudy Bay. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Cloudy Bay avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins effervescents du Domaine Cloudy Bay

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Cloudy Bay

Les vins effervescent du Domaine Cloudy Bay s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de tête de veau à la vinaigrette, endives au jambon (améliorées) ou cuissot de sanglier de 7 heures.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Cloudy Bay

Au nez le vin effervescent du Domaine Cloudy Bay révèle souvent des types d'arômes d'ananas, fermenté (levuré) ou zeste d'agrume et parfois aussi des arômes de paille, levure ou noix.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Cloudy Bay

  • 2006avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2005avec une note moyenne de 4.13/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.05/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.03/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.02/5
  • 1991avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Cloudy Bay

  • Chardonnay
  • Pinot Noir

À la découverte de la région viticole de Marlborough

La région viticole du Marlborough se situe dans la région en South Island en Nouvelle-Zélande. En bouche du Marlborough est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1189 domaines et châteaux dans la région du Marlborough, produisant 3325 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Marlborough s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou nourriture épicée.

Les grands vins blancs du Domaine Cloudy Bay

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Cloudy Bay

Les vins blanc du Domaine Cloudy Bay s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de palourdes au vin blanc, quiche sans oeufs ou courge butternut farcie au chèvre thym et ail.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Cloudy Bay

Au nez le vin blanc du Domaine Cloudy Bay révèle souvent des types d'arômes d'ananas, poivron vert ou papaye et parfois aussi des arômes de peau d'orange, pamplemousse rose ou coriandre. En bouche le vin blanc du Domaine Cloudy Bay est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Cloudy Bay

  • 2023avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2022avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2021avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2020avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2000avec une note moyenne de 4.12/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Cloudy Bay

  • Sauvignon Blanc
  • Riesling
  • Chardonnay
  • Gewürztraminer
  • Pinot Gris

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Les grands vins rouges du Domaine Cloudy Bay

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Cloudy Bay

Les vins rouge du Domaine Cloudy Bay s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf à la bière brune, potjevleesch ou cuissot de sanglier d'obélix au four.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Cloudy Bay

Au nez le vin rouge du Domaine Cloudy Bay révèle souvent des types d'arômes de crème, herbe ou minéral & terre et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), kiwi ou grenade. En bouche le vin rouge du Domaine Cloudy Bay est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Cloudy Bay

  • 2001avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.95/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.93/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.91/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Cloudy Bay

  • Pinot Noir

Le mot du vin: Petite arvine

Ancien cépage blanc du Valais (Suisse), qui donne des vins réputés et aptes à la garde. Vineux et soutenus par une forte vivacité, ceux-ci expriment une fine touche salée, signature de cette variété. Les vins de petite arvine peuvent être secs, tendres ou provenir de raisins flétris issus de vendanges tardives. Syn. : arvine.

Les grands vins doux du Domaine Cloudy Bay

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Cloudy Bay

Les vins doux du Domaine Cloudy Bay s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de cannelloni de viande, langouste et st jacques sur lit de poireaux ou filets de tacaud marinés.

Analyse organoleptique des vins doux du Domaine Cloudy Bay

Au nez le vin doux du Domaine Cloudy Bay révèle souvent des types d'arômes d'ananas, fermenté (levuré) ou marmelade et parfois aussi des arômes de confiture d'abricot, pétrole ou nid d'abeille.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Cloudy Bay

  • 2014avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2007avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2005avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2008avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2006avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Cloudy Bay

  • Riesling

Découvrez le cépage: Gewurztraminer

Le Gewurztraminer rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Gewurztraminer rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

Les grands vins rosés du Domaine Cloudy Bay

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Cloudy Bay

Les vins rosé du Domaine Cloudy Bay s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de côtes de veau gratinées, boudin blanc maison ou lapin à la moutarde au thym et à la crème.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Cloudy Bay

Au nez le vin rosé du Domaine Cloudy Bay révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Cloudy Bay

  • 2014avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Cloudy Bay

  • Chardonnay
  • Pinot Noir
  • Pinot Meunier

Le mot du vin: Braquet

Cépage noir de Provence qui contribue à la personnalité des vins rouges de l'AOC bellet, près de Nice. Il donne un vin peu coloré mais corsé, gagnant à vieillir. Syn. : brachet.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Cloudy Bay

Une route des vins de prévue dans la région de Marlborough ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Cloudy Bay.

Découvrez le cépage: Pinot Meunier

Pinot meunier (cépage noir) : il est appelé meunier tout simplement et pinot meunier en Champagne, son véritable fief au point d’y occuper le tiers du vignoble soit près de 11 000 ha. Il est ainsi le deuxième cépage le plus planté derrière le pinot noir (38 %) et devant le chardonnay (28 %). Dans le seul département de la Marne, il couvre à lui seul 8410 ha soit 37 % des surfaces. A Charly-sur-Marne par exemple, il occupe 80% des 320 ha faisant de cette commune la capitale champenoise du pinot meunier. On pourrait croire que cette position presque dominante lui vaudrait une reconnaissance à la hauteur de ce qu’il apporte au Champagne. <br> Que nenni ! Ce cépage, ce légendaire morillon taconné, à l’instar du fromenteau (pinot gris) du Moyen Âge, donna à la France du XIIe au XVIIe siècle ses plus grands vins blancs pour être finalement oublié, délaissé et presque balayé de la carte des cépages à l’arrivée du chardonnay. A voir ses minuscules grappes, compactes et à très petits grains à la peau épaisse et noire mais à chair incolore, nulle doute ! Il appartient bien (par mutation) à la famille des pinots dont l’instabilité est proverbiale. Il se distingue d’ailleurs du pinot noir par une villosité plus marquée et par ce fin duvet blanchâtre sur la face inférieure des jeunes feuilles (cotonneuses), à l’apparence de farine qui lui vaut son surnom de meunier (même nom évocateur en allemand avec müller).

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Le mot du vin: Petite arvine

Ancien cépage blanc du Valais (Suisse), qui donne des vins réputés et aptes à la garde. Vineux et soutenus par une forte vivacité, ceux-ci expriment une fine touche salée, signature de cette variété. Les vins de petite arvine peuvent être secs, tendres ou provenir de raisins flétris issus de vendanges tardives. Syn. : arvine.

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