Le Domaine Comincioli fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Benaco Bresciano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Comincioli à Benaco Bresciano parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Comincioli. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Comincioli avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Comincioli s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de sauté de porc à l'ananas, poisson au tamarin ou gratin merguez - courgettes (restes de barbecue).
Au nez le vin rouge du Domaine Comincioli révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Comincioli est un vin puissant.
La région viticole du Benaco Bresciano se situe dans la région en Lombardie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Cantrina et le Domaine La Rifra y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Benaco Bresciano sont les Marzemino, Merlot et Sangiovese, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Benaco Bresciano révèle souvent des types d'arômes de cerise, boisé ou fruits sechés et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux, agrumes ou végétal.
En bouche du Benaco Bresciano est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 36 domaines et châteaux dans la région du Benaco Bresciano, produisant 72 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Benaco Bresciano s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.
Les vins rosé du Domaine Comincioli s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de navarin d’agneau, tête de veau à la vinaigrette ou travers de porc caramélisés.
Au nez le vin rosé du Domaine Comincioli révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
Cépage très anciennement cultivé en Italie du nord et depuis peu en Sardaigne. On peut également le rencontrer en Grèce, en nouvelle Zélande, ... en France il n'est pratiquement pas connu. Il a très certainement un lien de parenté avec le teroldego et le refosco dal pedunculo rosso et serait le frère du lagrein, tous trois cépages italiens. Il est également parent avec le completer.
Les vins effervescent du Domaine Comincioli s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de filet de boeuf en croûte au foie gras et aux truffes, queue de boeuf confite au vin rouge ou la saucisse au four.
Caractéristique des vins charnus et consistants donnant l'impression d'être mâchés.
Les vins blanc du Domaine Comincioli s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de lasagnes boeuf succulentes et inratables, colin aux petites crevettes pour cookeo ou fondue d'epoisses (fromage).
Au nez le vin blanc du Domaine Comincioli révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices. En bouche le vin blanc du Domaine Comincioli est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Le trebbiano toscano est un des cépages les plus vieux d’Italie et la plus cultivée des variétés blanches du pays - environ 35'000 hectares de trebbiano encépagent la terre natale. Du nord au sud, on rencontre de nombreuses variantes régionales du cépage comme par exemple, le trebbiano di soave en Vénétie, le trebbiano di lugana ou turbiana dans la région du lac de Garde ainsi que le procarino ou le trebbiano spoletino en Ombrie. Par conséquent, le trebbiano joue un rôle prépondérant dans l’élaboration de nombreux vins DOC italiens : en plus des célèbres vins blancs Lugana ou Orvieto, il est aussi un précieux auxiliaire dans l’élaboration des Trebbiano d’Abruzzo, ou des Biancodi Custoza ou du Soave.
Une route des vins de prévue dans la région de Benaco Bresciano ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Comincioli.
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Guère plus gros qu’un cachet de paracétamol, il donne de sacrés maux de tête aux vignerons qui y sont confrontés. « Il est dans le top de la surveillance européenne », livre Leyli Borner, ingénieure de recherche à l‘Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement (Inrae). De son petit nom « popillia japonica », le scarabée japonais fait déjà des ravages dans les vignobles italiens du Piémont et de Lombardie, régions dans lesquelles il a été signalé pour la pr ...
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Caractéristique des vins charnus et consistants donnant l'impression d'être mâchés.
