Le Domaine Antica Corte ai Ronchi di Pasini de Benaco Bresciano en Lombardie

Domaine Antica Corte ai Ronchi di Pasini
Le domaine propose 23 vins différents
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Lombardie
Il se situe en Benaco Bresciano dans la région de Lombardie
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Le Domaine Antica Corte ai Ronchi di Pasini fait parti des domaines à suivre à Benaco Bresciano. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Benaco Bresciano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Antica Corte ai Ronchi di Pasini

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Antica Corte ai Ronchi di Pasini à Benaco Bresciano parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Antica Corte ai Ronchi di Pasini. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Antica Corte ai Ronchi di Pasini avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Antica Corte ai Ronchi di Pasini

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Antica Corte ai Ronchi di Pasini

Les vins rouge du Domaine Antica Corte ai Ronchi di Pasini s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de navarin d’agneau, la véritable recette de la carbonara ou carré d'agneau aux herbes.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Antica Corte ai Ronchi di Pasini

En bouche le vin rouge du Domaine Antica Corte ai Ronchi di Pasini est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Antica Corte ai Ronchi di Pasini

  • 2013avec une note moyenne de 3.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Antica Corte ai Ronchi di Pasini

  • Groppello
  • Sangiovese
  • Barbera
  • Marzemino

À la découverte de la région viticole de Benaco Bresciano

La région viticole du Benaco Bresciano se situe dans la région en Lombardie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Cantrina et le Domaine La Rifra y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Benaco Bresciano sont les Marzemino, Merlot et Sangiovese, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Benaco Bresciano révèle souvent des types d'arômes de cerise, boisé ou fruits sechés et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux, agrumes ou végétal.

En bouche du Benaco Bresciano est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 36 domaines et châteaux dans la région du Benaco Bresciano, produisant 72 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Benaco Bresciano s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.

Les grands vins blancs du Domaine Antica Corte ai Ronchi di Pasini

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Antica Corte ai Ronchi di Pasini

Les vins blanc du Domaine Antica Corte ai Ronchi di Pasini s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de tourte viande et fromage, crevettes au curry et lait de coco ou tarte aux lardons de canard et comté.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Antica Corte ai Ronchi di Pasini

En bouche le vin blanc du Domaine Antica Corte ai Ronchi di Pasini est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Antica Corte ai Ronchi di Pasini

  • 2019avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Antica Corte ai Ronchi di Pasini

  • Trebbiano

Découvrez le cépage: Marzemino

Cépage très anciennement cultivé en Italie du nord et depuis peu en Sardaigne. On peut également le rencontrer en Grèce, en nouvelle Zélande, ... en France il n'est pratiquement pas connu. Il a très certainement un lien de parenté avec le teroldego et le refosco dal pedunculo rosso et serait le frère du lagrein, tous trois cépages italiens. Il est également parent avec le completer.

Les grands vins rosés du Domaine Antica Corte ai Ronchi di Pasini

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Antica Corte ai Ronchi di Pasini

Les vins rosé du Domaine Antica Corte ai Ronchi di Pasini s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce cornichons, paupiettes de veau au vin blanc ou jardinière de légumes.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Antica Corte ai Ronchi di Pasini

  • 2014avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Antica Corte ai Ronchi di Pasini

  • Sangiovese
  • Barbera
  • Marzemino
  • Groppello

Le mot du vin: Chapeau

Partie solide (marc), composée des pépins et des peaux (parfois de la rafle), qui se forme en haut de la cuve pendant la fermentation. Le pigeage consiste à casser ce chapeau pour remettre en suspension ces éléments et favoriser les échanges entre le jus et les peaux.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Antica Corte ai Ronchi di Pasini

Une route des vins de prévue dans la région de Benaco Bresciano ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Antica Corte ai Ronchi di Pasini.

Découvrez le cépage: Sangiovese

Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).

Actualités du Domaine Antica Corte ai Ronchi di Pasini et des vins de la région

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Le mot du vin: Chapeau

Partie solide (marc), composée des pépins et des peaux (parfois de la rafle), qui se forme en haut de la cuve pendant la fermentation. Le pigeage consiste à casser ce chapeau pour remettre en suspension ces éléments et favoriser les échanges entre le jus et les peaux.

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