Le Domaine Costa Dorada de Vermentino di Gallura en Sardaigne

Domaine Costa Dorada
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
3.3
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.3
Il est classé au top 28 des domaines de Sardaigne
Il se situe en Vermentino di Gallura dans la région de Sardaigne

Le Domaine Costa Dorada fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Vermentino di Gallura à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Costa Dorada

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Costa Dorada à Vermentino di Gallura parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Costa Dorada. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Costa Dorada avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Costa Dorada

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Costa Dorada

Les vins blanc du Domaine Costa Dorada s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de fondue chinoise , quiche aux lardons et au gruyère ou chips de betterave.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Costa Dorada

Au nez le vin blanc du Domaine Costa Dorada révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, végétal ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits tropicaux. En bouche le vin blanc du Domaine Costa Dorada est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Costa Dorada

  • 2018avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.30/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.30/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.20/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Costa Dorada

  • Vermentino

À la découverte de la région viticole de Vermentino di Gallura

La région viticole du Vermentino di Gallura se situe dans la région en Sardaigne en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Depperu et le Domaine Vigneti Zanatta y produisent principalement des vins blanc, effervescent et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Vermentino di Gallura sont les Vermentino, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Vermentino di Gallura révèle souvent des types d'arômes d'agrume, floral ou pêche blanche et parfois aussi des arômes de pierre, amandes ou fromage.

En bouche du Vermentino di Gallura est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 86 domaines et châteaux dans la région du Vermentino di Gallura, produisant 168 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Vermentino di Gallura s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Costa Dorada

Une route des vins de prévue dans la région de Vermentino di Gallura ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Costa Dorada.

Découvrez le cépage: Vermentino

Le cépage vermentino était très répandu en Italie, en Sardaigne et en Corse. Aujourd’hui, la culture du vermentino se fait dans les régions qui bordent la Méditerranée, principalement en Provence (Côtes de Provence, Bellet), en Corse (Corse Calvi), dans le Languedoc (Côtes du Roussillon, Costières de Nîmes) et dans le vallée du Rhône (Côtes du Luberon). De nombreux pays du bassin européens l’utilisent pour également produire des raisins secs.Étant donné que le vermentino arrive à maturité tardivement, son développement requiert un climat chaud et sa culture ne peut se réaliser que dans des régions bien exposées au soleil. Inversement, les climats froids ou tempérés ne lui permettent pas de mûrir correctement. Le vermentino est uniquement sensible à l'oïdium. Lorsqu’il est vinifié seul, le vermentino donne un vin blanc sec monocépage, à la fois léger et gras et présentant une couleur jaune pâle. Il peut être utilisé en assemblage avec d'autres cépages notamment avec l'ugni blanc, le cinsault et le grenache.Dans ce cas, en raison de sa faible acidité, il apporte légèreté et fraîcheur aux vins. Le vermentino appartient à l’encépagement des vins Ajaccio, de Corse et de Corbières. Les arômes dégagés par ce cépage sont multiples. On y décèle une note de pomme fraîche, d’amande verte, d’épices douces, d’aubépine, de poire mûre et d’ananas frais.

Actualités du Domaine Costa Dorada et des vins de la région

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Le mot du vin: Marie-jeanne (ou double magnum)

Bouteille d'une contenance de 3 litres.

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