Le Château de la Crée de Santenay de Côte de Beaune

Accords mets et vins avec un vin blanc du Château de la Crée

Les vins blanc du Château de la Crée s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pâtes à la forestière (chanterelles), raie aux câpres ou paella de marisco (paella de fruits de mer).

Analyse organoleptique des vins blanc du Château de la Crée

Au nez le vin blanc du Château de la Crée révèle souvent des types d'arômes de pommes, poire ou amandes et parfois aussi des arômes de bette, fruits tropicaux ou floral. En bouche le vin blanc du Château de la Crée est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Château de la Crée

• 2013avec une note moyenne de 4.34/5
• 2012avec une note moyenne de 4.25/5
• 2011avec une note moyenne de 4.20/5
• 2010avec une note moyenne de 4.10/5
• 2016avec une note moyenne de 4.09/5
• 2015avec une note moyenne de 4.09/5

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château de la Crée

Les vins rouge du Château de la Crée s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de pot-au-feu des familles, blanquette de veau à l'ancienne (auto-cuiseur) ou lapin sauce chasseur.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château de la Crée

Au nez le vin rouge du Château de la Crée révèle souvent des types d'arômes de canneberge, agrumes ou champignon et parfois aussi des arômes de poivre, cerise rouge ou fraises. En bouche le vin rouge du Château de la Crée est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château de la Crée

• 2006avec une note moyenne de 4.50/5
• 2013avec une note moyenne de 4.20/5
• 2016avec une note moyenne de 4.13/5
• 2015avec une note moyenne de 4.08/5
• 2012avec une note moyenne de 4.05/5
• 2014avec une note moyenne de 4.03/5

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Château de la Crée

Les vins effervescent du Château de la Crée s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, volaille ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de homard au court-bouillon, poulet curry et oignons ou rillettes de chorizo.

Accords mets et vins avec un vin rosé du Château de la Crée

Les vins rosé du Château de la Crée s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de rôti de veau tout simple et parfumé, endives au gratin sans béchamel ou civet de chevreuil.