Le Domaine Dalle Rive Farm de Breganze en Vénétie

Du côté d’Aix-en-Provence, le Château La Coste associe vin et gastronomie de haut vol avec le monde de l’art et de l’architecture. Le tout en dimension XXL. Un sentier mène du pavillon conçu par Renzo Piano à la Villa La Coste, un passage en sous-bois marqué au sol par des dalles sur lesquelles chacun prend soin de poser les pieds. L’espace entre chaque pierre impose le rythme de la marche. Le visiteur qui tente de reproduire sa cadence urbaine s’en voit e ...

Les meilleurs vins italiens de la région du Piémont Sommaire Les meilleurs vins italiens de la région du Piémont Les meilleurs vins italiens de la région de la Toscane Les meilleurs vins de la région Vénétie Les meilleurs vins italiens de la région des Pouilles L’Italie est depuis longtemps reconnue pour la qualité de son vin. Brunello, Amarone, Barolo, Montalcino… en rouge comme en blanc, l’Italie a la capac ...

Unique en son genre, le ripasso surprend par une méthode de production assez particulière qui, comme souvent, prend son origine dans le bon sens paysan. Alors que les vins italiens se portent bien, surtout en France où ils connaissent une popularité sans précédent, certaines pratiques viticoles restent encore sous les radars, y compris des amateurs éclairés. À l’ombre du prosecco noyé dans les spritz, des barolos et des Super-Toscans ...