Le Domaine Détente de San Luis Obispo County de Californie

Domaine Détente - Declassified
Le domaine propose 3 vins différents
3.4
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.4
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Californie
Il se situe en San Luis Obispo County dans la région de Californie

Le Domaine Détente fait parti des domaines à suivre à San Luis Obispo County. Il propose 3 vins à la vente dans la région de San Luis Obispo County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Détente

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Détente à San Luis Obispo County parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Détente. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Détente avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Détente

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Détente

Les vins rouge du Domaine Détente s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de daube niçoise, rouelle de veau normande ou magrets de canard aux fruits rouges.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Détente

Au nez le vin rouge du Domaine Détente révèle souvent des types d'arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Détente est un vin avec une belle fraicheur.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Détente

  • Pinot Noir

À la découverte de la région viticole de San Luis Obispo County

La région viticole du San Luis Obispo County se situe dans la région du Central Coast en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Herman Story et le Domaine Sine Qua Non y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du San Luis Obispo County sont les Pinot noir, Chardonnay et Zinfandel, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du San Luis Obispo County révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).

En bouche du San Luis Obispo County est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 98 domaines et châteaux dans la région du San Luis Obispo County, produisant 180 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du San Luis Obispo County s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Détente

Une route des vins de prévue dans la région de San Luis Obispo County ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Détente.

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Actualités du Domaine Détente et des vins de la région

Production biologique et raisonnée, le futur de la viticulture

Article sponsorisé C’est entre Vienne et Avignon, sur les rives du Rhône, qu’est produit le Côtes-du-Rhône, un vin d’appellation d’origine contrôlée (AOC). Un ensoleillement remarquable et des cépages variés font de ces vins de véritables pépites. Partez à la découverte de deux références de vin rouge qui placent l’environnement au cœur de leurs préoccupations : Montalcour et Combes Saint Sauveur. Coup de projecteur sur ces deux acteurs de la transition écologique. Montalcour, le Côtes-du-R ...

Ciné’Vignes édition 2022

Retour en image sur l’édition 2022 de Ciné’Vignes, festival de cinéma en plein air dans les vignobles de la vallée du Rhône. Ciné’Vignes est l’évènement oenotouristique estival qui permet de sillonner les vignobles de la vallée du Rhône pour en découvrir les différentes appellations dans le cadre de soirées cinéma en plein air. Le principe est simple : chaque soirée fait étape dans un domaine viticole hôte qui accueille également des domaines viticoles voisins pour offrir ainsi une large gamme d ...

Présentation de la saison culturelle

Qui dit rentrée, dit nouvelle saison culturelle ! Découvrez la nouvelle saison culturelle à la Cité du Vin et toutes les nouveautés et avantages pour les détenteurs du pass annuel. ...

Le mot du vin: Ugni blanc

Cépage blanc d'origine italienne, et principale variété blanche cultivée en France. Ses grandes grappes donnent des vins fins, légers et vifs, adaptés à la distillation : c'est aujourd'hui le cépage principal pour l'élaboration des cognac et armagnac. L'ugni blanc, un peu plus riche en alcool lorsqu'il est cultivé dans les régions méditerranéennes, entre dans l'assemblage des appellations de Provence et de l'AOC vin-de-corse, souvent associé à d'autres cépages qui apportent des arômes et de la structure, comme la clairette, le grenache blanc ou le sauvignon. L'ugni blanc entre aussi, à titre accessoire, dans la production de certains vins blancs en Gironde (AOC bordeaux, entre-deux-mers...).