Le Domaine Dolce d'Oakville de Californie

Domaine Dolce
Le domaine propose 2 vins différents
4.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.5
Ce domaine fait partie du groupe Far Niente Family of Wines
Il est classé au top 50 des domaines de Californie
Il se situe en Oakville dans la région de Californie
Retrouvez le Domaine Dolce sur Twitter

Le Domaine Dolce fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 2 vins à la vente dans la région d'Oakville à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Dolce

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Dolce à Oakville parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Dolce. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Dolce avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins doux du Domaine Dolce

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Dolce

Les vins doux du Domaine Dolce s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou dessert sucré comme par exemple des recettes de darnes de saumon légères ets, cari de crevettes (recette réunionnaise) ou tiramisu (recette originale).

Analyse organoleptique des vins doux du Domaine Dolce

Au nez le vin doux du Domaine Dolce révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Dolce

  • 2001avec une note moyenne de 4.70/5
  • 2006avec une note moyenne de 4.60/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.60/5
  • 1999avec une note moyenne de 4.60/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.60/5
  • 2005avec une note moyenne de 4.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Dolce

  • Sémillon

À la découverte de la région viticole d'Oakville

La région viticole d'Oakville se situe dans la région du Napa Valley en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Schrader et le Domaine Schrader y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Oakville sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Oakville révèle souvent des types d'arômes de cerise, herbes séchées ou cigare et parfois aussi des arômes de poivron, poivron vert ou épices de boulangerie.

En bouche d'Oakville est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 243 domaines et châteaux dans la région d'Oakville, produisant 489 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Oakville s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Dolce

Une route des vins de prévue dans la région d'Oakville ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Dolce.

Découvrez le cépage: Plantet

Le Plantet noir est un cépage trouvant ses premières origines en . Ce cépage est une variété issue d'un croisement de la même espèce (hybridation interspécifique). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver le Plantet noir cultivé dans ces vignobles: vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .

Actualités du Domaine Dolce et des vins de la région

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