Le Domaine Far Niente fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 9 vins à la vente dans la région d'Oakville à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Far Niente à Oakville parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Far Niente. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Far Niente avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Far Niente s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de frichti d'endives, marmite de poisson ou quiche sans pâte courgette-bleu.
Au nez le vin blanc du Domaine Far Niente révèle souvent des types d'arômes de caramel écossais, fruit de l'étoile ou craie et parfois aussi des arômes de paille, cèdre ou zeste d'agrume. En bouche le vin blanc du Domaine Far Niente est un vin puissant.
La région viticole d'Oakville se situe dans la région du Napa Valley en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Schrader et le Domaine Schrader y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Oakville sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Oakville révèle souvent des types d'arômes de cerise, herbes séchées ou cigare et parfois aussi des arômes de poivron, poivron vert ou épices de boulangerie.
En bouche d'Oakville est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 243 domaines et châteaux dans la région d'Oakville, produisant 489 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Oakville s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.
Les vins rouge du Domaine Far Niente s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de navarin de la mer da gigi, gigot en croûte d'herbes et aux légumes confits ou la garbure.
Au nez le vin rouge du Domaine Far Niente révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Far Niente est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Une route des vins de prévue dans la région d'Oakville ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Far Niente.
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Une campagne primeur peut se résumer en deux mots : le verre et le porte-monnaie. On le sait, des milliers de professionnels (restaurateurs, cavistes, grossistes, importateurs, distributeurs) parcourent en ce moment le vignoble pour découvrir le millésime 2023. Des crus bourgeois à l’AOC graves, des côtes de bourg aux vins de Saint-Émilion, du club Grand Cercle aux cabinets des œnologues-conseils (Boissenot, Œnoconseil… Une campagne primeur peut se résumer en deux mots : le verre et le por ...
Le chef Jérôme Banctel et le sommelier Gaëtan Lacoste proposent un festival de saveurs d’automne à partir d’accords malins inattendus entre gibiers et vins. Détonant. C’est la saison. Les chefs sortent les fusils, le gibier tombe. À la Réserve, le chef Banctel dégaine un menu Plumes et Poils bien calibré. Le sommelier Gaëtan Lacoste s’approprie la gibecière avec une proposition d’accords mets vin aussi nette qu’un vol de b&eacu ...
Armé pour les beaux jours, le rosé vise les salades, les BBQ, les grandes tablées, le farniente et la vie facile. Mais saurez-vous l’envisager tout l’été sans vous lasser ? Voici 10 pistes d’accords imparables. Quel vin rosé boire avec du poisson ? L’accord de couleur fonctionne généralement bien. Essayez des crevettes à la coriandre avec un rosé de Provence ou un sashimi de thon. Le gras du poisson fera écho à la fraîcheur et &a ...
Type de champagne n'ayant pas reçu de liqueur de dosage.
