Le Domaine Bond d'Oakville de Californie

Domaine Bond
Le domaine propose 6 vins différents
4.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.6
Ce domaine fait partie du groupe Harlan Estate
Il est classé au top 6 des domaines de Californie
Il se situe en Oakville dans la région de Californie

Le Domaine Bond fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région d'Oakville à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Bond est un domaine viticole renommé niché dans la ville d'Oakville, en Californie, aux États-Unis. Ce magnifique vignoble, situé sur le flanc ouest des montagnes Mayacamas, s'étend sur 640 acres de terrain, dont une grande partie est dédiée à la culture de vignes. Le Domaine Bond est reconnu pour sa spacieuse cave à vin construite en pierre et son œnologie innovante. C'est l'endroit où la science se trouve à nouveau avec l'art, où chaque vin est méticuleusement élaboré pour capturer l'essence de son terroir unique. Le domaine est également connu pour sa vue panoramique à couper le souffle sur le pays viticole de Napa, offrant à ses visiteurs une expérience inoubliable. Le Domaine Bond, connu pour le respect de l'environnement, pratique la viticulture durable et biologique pour assurer la pérennité du terrain et la qualité des vins. Il produit des vins rouges de haute qualité à partir de cépages Cabernet Sauvignon, qui sont surtout connus pour leur profondeur aromatique et leur complexité gustative. Le Domaine a été créé par Bill Harlan qui, après avoir travaillé pendant une trentaine d'années dans l'industrie du vin en Californie, a décidé de créer sa propre cave en 1997. Il a ensuite recruté une équipe de vignerons et d’oenologues accomplis pour développer des vins qui incarnent l’essence riche et variée du terroir de la région. Les vins Bond sont des expressions uniques de leurs sites individualisés, sélectionnés parmi les plus impressionnants vignobles de la région. Chacun d'eux présente un profil de saveur distinctif qui reflète l'interaction complexe entre le sol, le climat et le cépage. De plus, le domaine organise des visites guidées et des dégustations pour permettre aux amateurs de vin d'apprécier leurs produits et de se familiariser avec leurs processus de vinification.

Top des meilleurs vins du Domaine Bond

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Bond à Oakville parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Bond. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Bond avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Bond

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Bond

Les vins rouge du Domaine Bond s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes d'epaule de porcelet aux pommes boulangères fondantes, filet d'agneau au monbazillac ou rôti de biche au four.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Bond

Au nez le vin rouge du Domaine Bond révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou épices. En bouche le vin rouge du Domaine Bond est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Bond

  • 2015avec une note moyenne de 4.80/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.73/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.70/5
  • 2002avec une note moyenne de 4.69/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.67/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.67/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Bond

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Merlot

À la découverte de la région viticole d'Oakville

La région viticole d'Oakville se situe dans la région du Napa Valley en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Schrader et le Domaine Schrader y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Oakville sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Oakville révèle souvent des types d'arômes de cerise, herbes séchées ou cigare et parfois aussi des arômes de poivron, poivron vert ou épices de boulangerie.

En bouche d'Oakville est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 243 domaines et châteaux dans la région d'Oakville, produisant 489 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Oakville s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Bond

Une route des vins de prévue dans la région d'Oakville ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Bond.

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Actualités du Domaine Bond et des vins de la région

Nord-Aquitaine : le groupe Océalia secoué par la crise du cognac et affecté par la chute des cours agricoles

On pensait benoîtement que la bonne moisson et la vendange pléthorique de 2023 avaient abondé la trésorerie d’Océalia, le géant de la coopération agricole en Nord-Aquitaine. Las ! C’était sans compter sur la chute des cours mondiaux et la crise des vins et spiritueux, notamment celle du cognac. Lors de son exercice 2023-2024 (arrêté à la fin juin 2024), Océalia n’a fait que maintenir ses &eac ...

Tour du monde des vignobles : Chypre

Il existe une île, au carrefour de l’Europe, de l’Asie et de l’Afrique, qui profite d’une tradition viticole s’étendant sur des millénaires. Bienvenue à Chypre, vignoble insulaire gorgé de soleil et encore trop méconnu, à l’origine de vins aux saveurs uniques. Un parcours mouvementé pour le vin de Chypre Il faut remonter à quelques 5000 ans pour assister à la naissance de la viticulture chypriote. Elle est, avec entre autres la Géorgie, l’une des plus anciennes au monde. Logique, donc, qu’elle a ...

Saint-André-de-Cubzac : « Il est indispensable d’aider les viticulteurs à passer le cap de la diversification »

« Quelle agriculture demain en Haute Gironde ? » Tel était le sujet de la table ronde proposée lors des rencontres « Du champ à l’assiette », jeudi 28 novembre à Saint-André-de-Cubzac. Bruno de Grissac, le directeur du Syndicat mixte d’étude et de gestion de la ressource en eau du département de la Gironde (SMEGREG), a commencé par poser le cadre. « Le changement c ...

Le mot du vin: Épaulement

Partie haute de la bouteille située à la base du goulot en forme d'épaules.