Le Domaine Enzo d'Oakville de Californie

Domaine Enzo
Le domaine propose 4 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 508 des domaines de Californie
Il se situe en Oakville dans la région de Californie

Le Domaine Enzo fait parti des domaines à suivre à Oakville. Il propose 4 vins à la vente dans la région d'Oakville à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Enzo

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Enzo à Oakville parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Enzo. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Enzo avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Enzo

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Enzo

Les vins rouge du Domaine Enzo s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de courge spaghetti façon bolognaise, colombo d'agneau ou cassoulet.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Enzo

En bouche le vin rouge du Domaine Enzo est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Enzo

  • Cabernet Sauvignon

À la découverte de la région viticole d'Oakville

La région viticole d'Oakville se situe dans la région du Napa Valley en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Schrader et le Domaine Schrader y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Oakville sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Oakville révèle souvent des types d'arômes de cerise, herbes séchées ou cigare et parfois aussi des arômes de poivron, poivron vert ou épices de boulangerie.

En bouche d'Oakville est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 243 domaines et châteaux dans la région d'Oakville, produisant 489 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Oakville s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Enzo

Une route des vins de prévue dans la région d'Oakville ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Enzo.

Découvrez le cépage: Traminette

Croisement interspécifique entre le 23416 Joannès Seyve (4.825 Bertille Seyve x 7053 Seibel) et le gewurztraminer obtenu en 1965 par Herb Barrett de l'Université de l'Illinois (Etats unis) et sélectionné par la Station expérimentale de l'Université Cornell de Genève (Etats unis). Dans ce pays, on peut le rencontrer dans de nombreuses régions viticoles, également au Canada, en Allemagne, ... quasiment inconnu en France.

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