Domaine AngelBlanc de Blanca
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Blanc de Blanca du Domaine Angel de la région des Iles Baléares révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pêche ou melon et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes.
Accords mets et vins avec du Blanc de Blanca
Les accords qui marchent parfaitement avec le Blanc de Blanca
Les accords mets et vins originaux avec le Blanc de Blanca
Le Blanc de Blanca du Domaine Angel s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de quiche aux dés de jambon de nanie, gratin de pomme de terre et de saumon fumé ou quiche légère (sans crème) thon-tomate.
Détails et informations techniques sur le Blanc de Blanca du Domaine Angel
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Blanc de Blanca du Domaine Angel sont 2011, 2018, 2016, 2015 et 2017.
Informations sur le Domaine Angel
Le Domaine Angel fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Mallorca à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mallorca
La région viticole du Mallorca se situe dans la région aux Iles Baléares en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Ànima Negra et le Domaine Bodega Ribas y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Mallorca sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Manto negro, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Mallorca révèle souvent des types d'arômes de fer, boisé ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de fruits rouges, épices de boulangerie ou balsamique.
La région viticole des Iles Baléares
Les îles Baléares (Las Islas Baleares) forment collectivement l'une des 17 régions administratives officielles de l'Espagne. Cet archipel idyllique se trouve à environ 95 km à l'est de la péninsule ibérique, dans la Méditerranée occidentale. Les voisins les plus proches des îles sont les provinces de Valence et de Murcie à l'ouest, et la Catalogne au nord. Les quatre plus grandes îles (Majorque, Minorque, Ibiza et Formentera) sont connues pour être les archétypes des destinations de vacances méditerranéennes.
Actualités liées à ce vin
Vouvray Clos de Vaux demi-sec 2019 du Domaine Vigneau-Chevreau
Domaine Vigneau ChevreauClos de Vaux demi-sec 2019AOC VouvrayVin blancVin de la Vallée de Loire Note : 92/100Prix : 14,50 € Commentaire de dégustation : Bel équilibre entre sucrosité et fraîcheur du chenin. Saveurs de sorbet de poire, à la fine amertume persistante. Attendez au moins deux ans que ce demi-sec encore contenu se détende. Le mot du domaine : « Les coteaux de la Loire donnant une grande diversité de terroirs, le chenin est i ...
L’animateur Denis Brogniart et le rugbyman Colin Slade intronisés par la Jurade de Saint-Émilion
C’est toujours un moment fort de la vie viticole de Saint-Émilion. À la mi-septembre, la Jurade – confrérie existant depuis huit cents ans – célèbre symboliquement l’ouverture des vendanges, et ce, en intégrant en son sein des dizaines de nouveaux membres. Menée par Hubert de Boüard, copropriétaire du château Angélus, elle en a reçu ce dimanche une cinquantaine. A lire sur SudOuest.fr ...
Danièle Thompson : « Je suis une amoureuse du vin, c’est mon péché mignon »
Danièle Thomson, chez elle, à Paris, le 28 août. RICHARD DUMAS POUR « LE MONDE » Scénariste et réalisatrice à succès, Danièle Thompson affiche une œuvre fleuve, tant au cinéma qu’à la télévision. Sa dernière réalisation, Bardot, un biopic de la célèbre actrice, qu’elle a écrit et tourné avec son fils, Christopher, a été diffusée en mai, sous la forme d’une minisérie en six épisodes, sur France 2. Sa carrière dans le cinéma est d’abord liée à celle de son père, le réalisateur Gérard Oury, avec qu ...
Le mot du vin: Doux
Terme générique pour désigner les vins contenant du sucre résiduel (sucres naturels du raisin non tranformés en alcool). Se dit également d'un vin à la saveur sucrée dominante, sans plus de précisions.
