Le Domaine de l'Iris de Moulin-à-Vent dans le Beaujolais
Le Domaine de l'Iris fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Moulin-à-Vent à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine de l'Iris à Moulin-à-Vent parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine de l'Iris. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine de l'Iris avec les descriptions techniques et oenologiques.
Une route des vins de prévue dans la région de Moulin-à-Vent ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine de l'Iris.
Le Feunate noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Drôme). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver le Feunate noir cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Marlène Staiger, issue de l’univers de la parfumerie, est ce que l’on nomme un nez. Camille Hedin, formée à la rigoureuse école de la maison Lenôtre, est issue de l’univers de la haute gastronomie. Portées par le retour en grâce de la mixologie (art des cocktails) et des spiritueux, elles ont créé, en 2017, H. Theoria, une marque de liqueur résolument « disruptive », le mot à la mode pour indiquer que l’on souhaite « casser les codes ». Pour preuve de leur détermination : ...
Le titre est presque similaire à celui de l’année dernière sur le millésime 2017, le gel en plus si on peut dire, car il a sévèrement touché l’appellation Pomerol. Le cœur de l’appellation sur la célèbre boutonnière a été sauvé non sans mal. Olivier Berrouet avait anticipé en achetant préventivement quatre éoliennes mobiles sous le regard dubitatif de ses voisins qui, ensuite, ne sont pas restés bras croisés. Bougies, lanternes, traitements préventifs ont permis de sauver les r ...
Domaine des MarransLes Marrans 2021AOC FleurieVin rougeVin du Beaujolais Note : 91/100Prix : 16,50 € Commentaire de dégustation : Le lieu-dit interprété de cette manière vous rend amoureux du gamay. Dès le nez, on est séduit par la qualité du fruit, nuancé par ses senteurs de granite rose typiques. La bouche est élancée, friande, aux tanins précis. À profiter dès maintenant. Le mot du domaine : « Nos ...
Ensemble des méthodes (remontage, pigeage) qui permettent d'extraire de la peau du raisin la couleur et les tanins au cours de la macération, avant que la fermentation ne se déclenche. On peut aussi laisser macérer après la fermentation mais en douceur, pour ne pas extraire de tanins de pépins, plus verts. Par son pouvoir solvant, l'alcool favorise en effet l'extraction.