Le Domaine de la Combe Darroux de Juliénas dans le Beaujolais

Domaine de la Combe Darroux
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Ce domaine fait partie du groupe Maison Johanès Boubée
Il est classé au top 12 des domaines du Beaujolais
Il se situe en Juliénas dans la région du Beaujolais

Le Domaine de la Combe Darroux fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Juliénas à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine de la Combe Darroux

À la recherche des meilleurs vins du Domaine de la Combe Darroux à Juliénas parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine de la Combe Darroux. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine de la Combe Darroux avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine de la Combe Darroux

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine de la Combe Darroux

Les vins rouge du Domaine de la Combe Darroux s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de gratin de pâtes au saumon fumé, escalopes sauce portugaise ou saucisses au chou vert.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine de la Combe Darroux

Au nez le vin rouge du Domaine de la Combe Darroux révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine de la Combe Darroux est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine de la Combe Darroux

  • 2015avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine de la Combe Darroux

  • Gamay

À la découverte de la région viticole de Juliénas

Juliénas est une appellation couvrant les vins produits à partir de vignobles du nord du Beaujolais, dans l'est de la France. Les vins rouges de Juliénas, à base de Gamay, présentent souvent des caractères d'épices, de fleurs et de fruits rouges. Ils ont tendance à être plus lourds que ceux de l'appellation voisine de Saint-Amour et de quelques autres homologues du sud. Malgré cela, les vins de Juliénas ont tendance à avoir une durée de vie plus courte, et il est préférable de les boire au plus tard deux ou trois ans après le Millésime.

Comme dans la plupart des lois sur les appellations du Beaujolais, une petite quantité de vin blanc est autorisée dans l'Assemblage du Juliénas. Le Village de Juliénas est nommé d'après le chef romain Jules César. Des vignobles y sont implantés depuis plus de 2000 ans. En 2019, l'appellation compte 568 hectares de vignes.

Environ 120 producteurs produisent environ 4 millions de bouteilles par an. La zone viticole de Juliénas couvre les pentes des collines exposées au sud et au sud-est, immédiatement à l'ouest de la vallée de la Saône. La zone comprend trois autres villages : Jullié, Emeringes et Pruzilly. La petite colline de Chénas se trouve directement au sud de Juliénas.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine de la Combe Darroux

Une route des vins de prévue dans la région de Juliénas ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine de la Combe Darroux.

Découvrez le cépage: Douce noire

La douce noire, comme son nom l’indique, est un cépage de couleur noire. Elle est trouvant ses premières origines en la région entre les vallées de l’Isère et de la Saône. Souvent en automne, son feuillage prend une teinte rouge. Les grappes de la douce noire sont plus grandes que la moyenne. Elles sont compactes et ailées. Sphériques, ses baies ont une taille normale. Leur chair est juteuse, molle et sucrée.Bien qu’en voie de disparition, ce cépage est encore présent dans quelques vignerons du Jura. Certains le surnomment corbeau, surtout en Savoie mais il dispose d’autres dénomination comme le gros noir, le plant de Calarin et le pécot. La douce noire est associée à un débourrement moyen et à une maturité première époque tardive. Rustique et vigoureuse, elle s’adapte aux sols peu irrigués. Ce cépage permet d’avoir du vin peu alcoolique, plat, mou et sans grande finesse. Celui-ci doit être consommé dans l’année. La douce noire est généralement cultivée avec le persan. Elle doit être associée avec d’autres cépages pour être meilleure. De nos jours, ce cépage n’est plus du tout multiplié.

Actualités du Domaine de la Combe Darroux et des vins de la région

Beaujolais : Brouilly croit aux premiers crus

Un cahiers des charges plus restrictif Brouilly et Côte de Brouilly, deux des douze appellations du Beaujolais, avancent pour la reconnaissance de leurs terroirs en Premier cru. Ces appellations œuvrent main dans la main depuis 2017, lorsque l’ODG des Crus du Beaujolais a lancé un projet commun de « montée en gamme des crus du Beaujolais« . Dans la foulée a été créée l’association Terre des Brouilly, qui regroupe aujou ...

Bourgogne, Beaujolais, ces astuces qui vous feront passer pour un expert

Même les plus fins amateurs de vin restent parfois incapables de décliner l’intégralité des crus du Beaujolais et appellations de Côtes-de-Nuits. Il existe pourtant quelques moyens mnémotechniques pour mieux briller le verre levé. Pour commencer, une première astuce afin de garder en tête tous les formats de bouteille que vous serez peut-être un jour amenés à tenir entre vos mains. «DeBout Mag : GéRez Ma Salle pour le Bal des NaZes !». S&r ...

7 bonnes raisons de (re)découvrir les vins du Beaujolais

Les vins du Beaujolais sont souvent sous-estimés par les amateurs de vin, mais ils méritent d’être redécouverts et appréciés à leur juste valeur. Nichée entre la Bourgogne et le Rhône, cette région viticole offre une richesse et une diversité de vins qui séduiront les connaisseurs les plus exigeants. Dans cet article, nous vous présentons sept bonnes raisons de vous plonger dans l’univers des vins du Beaujolais et de savourer ces nectars uniques. Une tradition viticole ancestrale : L ...

Le mot du vin: Véraison

Phase du cycle végétatif de la vigne ayant lieu en été, en principe au mois d'août, quand les grains changent de couleur, passant du vert au rouge (pour les rouges) ou au jaune (pour les blancs). Ce stade annonce le début de la maturation.

Découvrez les autres régions et appellation du Beaujolais