Le Domaine de la Janasse de Côtes-du-Rhône en Côtes du Rhône

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine de la Janasse

Les vins blanc du Domaine de la Janasse s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de croquette de jambon purée, raie aux câpres ou parmentier de quinoa et purée de potiron.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine de la Janasse

Au nez le vin blanc du Domaine de la Janasse révèle souvent des types d'arômes d'ananas, boisé ou amandes et parfois aussi des arômes de fromage, fruits à noyau ou fruit foncé. En bouche le vin blanc du Domaine de la Janasse est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine de la Janasse

• 2001avec une note moyenne de 4.40/5
• 2004avec une note moyenne de 4.20/5
• 2007avec une note moyenne de 4.20/5
• 2000avec une note moyenne de 4.10/5
• 2006avec une note moyenne de 4.10/5
• 2011avec une note moyenne de 4.07/5

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine de la Janasse

Les vins rouge du Domaine de la Janasse s'accordent généralement assez bien avec des plats d'agneau, porc ou volaille comme par exemple des recettes de hachis parmentier à la grecque, lapin en sauce ou blancs de poulet a la crème et aux champignons.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine de la Janasse

Au nez le vin rouge du Domaine de la Janasse révèle souvent des types d'arômes de crème, caramel ou romarin et parfois aussi des arômes de goudron, hibiscus ou olive noire. En bouche le vin rouge du Domaine de la Janasse est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine de la Janasse

• 2007avec une note moyenne de 4.32/5
• 2005avec une note moyenne de 4.27/5
• 2006avec une note moyenne de 4.22/5
• 1995avec une note moyenne de 4.20/5
• 2000avec une note moyenne de 4.18/5
• 2004avec une note moyenne de 4.13/5

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine de la Janasse

Les vins rosé du Domaine de la Janasse s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pâtes carbonara, risotto citron et thon ou aïoli.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine de la Janasse

Au nez le vin rosé du Domaine de la Janasse révèle souvent des types d'arômes de cerise, fraises ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de lime, framboise ou abricot.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine de la Janasse

• 2009avec une note moyenne de 3.70/5
• 2011avec une note moyenne de 3.70/5
• 2014avec une note moyenne de 3.60/5
• 2010avec une note moyenne de 3.60/5
• 2016avec une note moyenne de 3.58/5
• 2013avec une note moyenne de 3.50/5