Le Domaine des Costes de Guyenne dans le Sud-Ouest

Domaine des Costes
Le domaine propose 4 vins différents
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 51 des domaines du Sud-Ouest
Il se situe en Guyenne dans la région du Sud-Ouest

Le Domaine des Costes fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Guyenne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Situé dans le berceau du vignoble bordelais, le Domaine des Costes est un vignoble familial transmis de génération en génération. La famille Costes, depuis 1833, travaille la propriété sans relâche pour proposer une qualité de vin exceptionnelle. Le Domaine des Costes est composé de 308 hectares de vignes dont la majorité se trouve autour des villes de Langon et Brulhois dans la région Guyenne en France. Les vignobles s'étendent sur quatre communes : Saint-Loubès, Brulhois, Virelade et Mazères. Sur les 308 hectares de leur propriété, 150 hectares sont consacrés aux vignes et les autres à des cultures fourragères. La famille Costes a pu créer des parcelles de vignes qui sont en mesure de fournir des raisins de qualité exceptionnelle pour produire leurs vins uniques. Le Domaine des Costes produit principalement des vins rouges, AOC Bordeaux et Bordeaux Supérieur. Les vins sont élaborés avec un savoir-faire authentique à partir de cépages arrivés depuis plusieurs générations : Merlot, Malbec, Cabernet Sauvignon et quelques autres variétés. Grâce à leur travail minutieux, à la qualité des raisins produits dans leurs vignes et à leur connaissance des méthodes de vinification, la famille Costes parvient à élaborer des vins complexes, équilibrés et d'une qualité exceptionnelle. Depuis plus de 180 ans, le Domaine des Costes est un exemple d'amour et de dévouement pour la qualité du vin et du travail des vignerons. La famille Costes continue à consacrer toute son attention et son savoir-faire à la préservation de cet héritage viticole, en produisant des vins de qualité qui reflètent la diversité et la richesse des terroirs de Guyenne en France.

Top des meilleurs vins du Domaine des Costes

À la recherche des meilleurs vins du Domaine des Costes à Guyenne parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine des Costes. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine des Costes avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rosés du Domaine des Costes

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine des Costes

Les vins rosé du Domaine des Costes s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

À la découverte de la région viticole de Guyenne

A 45 kilomètres à l’est de Bordeaux, Blasimon est perché sur un coteau qui domine la Gamage, affluent de la Dordogne. Ses sites vallonnés, son calme en font un lieu de détente idéal. Bourg d’origine médiévale, son origine reflète l’organisation traditionnelle des bastides. La ville recèle l’un des joyaux romans de la Gironde, l’abbaye bénédictine des X-XIII ième siècles.

A voir aussi les moulins médiévaux de Labarthe ou de Borie, les vestiges du Château féodal de Blasimon, le manoir de Pousse-Bourre, l’église de Piis ou les ruines de la chapelle Bonne Nouvelle. La Cave Coopérative a été créée en 1935 et réunit des viticulteurs exploitant des propriétés transmises depuis plusieurs générations. Elle possède une capacité de production de 56 000 hectolitres de vins rouges Appellation « Bordeaux », vins blancs Appellation « Bordeaux » et « Entre-deux-Mers ». Tout au Long de l’année, la Vigne est entourée de soins intensifs, la culture se fait toujours selon des règles bien précises.

Du pressoir à la bouteille, les vins sont élaborés avec passion dans le plus grand respect de la tradition. Situé entre la Dordogne et la Garonne, l’Entre-deux-Mers offre à ses récoltants des coteaux bien exposés, un sol argilo-calcaire et des conditions climatiques idéales pour la culture de la vigne. Le Vieillissement en barriques des vins rouges bien structurés, leur confère une plus grande aptitude au vieillissement et de subtils arômes vanillés.

Les grands vins rouges du Domaine des Costes

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine des Costes

Les vins rouge du Domaine des Costes s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou agneau comme par exemple des recettes de pot-au-feu des familles, lapin à la lorientaise ou gigot brissac (restes de gigot).

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine des Costes

Au nez le vin rouge du Domaine des Costes révèle souvent des types d'arômes de boisé.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine des Costes

  • 2005avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.96/5
  • 2007avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.61/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine des Costes

  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine des Costes

Une route des vins de prévue dans la région de Guyenne ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine des Costes.

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Actualités du Domaine des Costes et des vins de la région

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