Le Domaine Dillon d'Yountville de Californie
Le Domaine Dillon fait parti des domaines à suivre à Yountville. Il propose 2 vins à la vente dans la région d'Yountville à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Dillon à Yountville parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Dillon. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Dillon avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Dillon s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de quiche au fromage façon gâteau magique, tarte au concombre ou quiche végan poireaux tofu béchamel.
Au nez le vin blanc du Domaine Dillon révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré).
La région viticole d'Yountville se situe dans la région du Napa Valley en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Grgich Hills et le Domaine Grgich Hills y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région d'Yountville sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Yountville révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, mûre boysen ou fumée et parfois aussi des arômes de terre, tabac ou cerise noire.
En bouche d'Yountville est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 88 domaines et châteaux dans la région d'Yountville, produisant 142 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Yountville s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.
Une route des vins de prévue dans la région d'Yountville ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Dillon.
Croisement interspécifique entre le solaris et le muscat à petits grains blancs, obtenu à Fribourg (Allemagne) en 1987 par Norbert Becker. Il présente la particularité de ne posséder qu'un seul gène de résistance au mildiou et à l'oïdium. On peut rencontrer le Muscaris en Allemagne, aux Pays bas, en Italie, en France, ... .
Les cinquante élèves des deux classes de seconde du lycée agricole ont vendangé, jeudi 4 septembre, les premiers raisins blancs de Château Dillon, sur la parcelle de Breillan-est, exploitation pédagogique du lycée. La vinification des raisins, destinés à fabriquer du crémant, est assurée dans les chais blanquefortais. Et le reste du travail est effectué par un prestataire, qui livre 4 000 bouteilles d&rs ...
Benjamin Brun de Margaux-Cantenac, Léa Breton d’Arsac, Nassera et Célia de Soussans… sont élèves au lycée agricole de Blanquefort. Le premier a choisi cet établissement pour son enseignement et grâce à son grand-père qui possède des vignes du côté de Pauillac, qu’il vendange chaque année en famille. Quant aux filles, elles ont choisi le lycée agricole pour l’option équi ...
Les bouchons de différentes tailles trônent dans le salon de la maison familiale à Anglet. Tous portent le nom de grands crus bordelais. Hugo Lamarque, 22 ans et à la tête de French Castle, présente quelques-unes de ses créations. Une table haute, un tabouret, une lampe, dont les modèles sont calqués sur des bouchons de vin. Si le matériau utilis… Les bouchons de différentes tailles trônent dans le salon ...
Saveur apportée généralement dans les vins par les polyphénols et s'accompagnant d'une sensation d'âcreté. En petite quantité, l'amertume fait saliver, donne du relief au vin et en renforce la sapidité.