Le Domaine Hope & Grace d'Yountville de Californie

Domaine Hope & Grace
Le domaine propose 21 vins différents
4.2
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.2
Il est classé au top 35 des domaines de Californie
Il se situe en Yountville dans la région de Californie
Retrouvez le Domaine Hope & Grace sur Twitter

Le Domaine Hope & Grace fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 21 vins à la vente dans la région d'Yountville à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Hope & Grace

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Hope & Grace à Yountville parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Hope & Grace. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Hope & Grace avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Hope & Grace

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Hope & Grace

Les vins rouge du Domaine Hope & Grace s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de tournedos rossini, crumble d'agneau à l'origan et à la feta ou lapin chou lardon.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Hope & Grace

Au nez le vin rouge du Domaine Hope & Grace révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Hope & Grace est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Hope & Grace

  • 2007avec une note moyenne de 4.52/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.26/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.24/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.23/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.21/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.21/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Hope & Grace

  • Cabernet Sauvignon
  • Petite Sirah
  • Pinot Noir
  • Lagrein
  • Malbec
  • Merlot

À la découverte de la région viticole d'Yountville

La région viticole d'Yountville se situe dans la région du Napa Valley en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Grgich Hills et le Domaine Grgich Hills y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région d'Yountville sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Yountville révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, mûre boysen ou fumée et parfois aussi des arômes de terre, tabac ou cerise noire.

En bouche d'Yountville est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 88 domaines et châteaux dans la région d'Yountville, produisant 142 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Yountville s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Les grands vins blancs du Domaine Hope & Grace

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Hope & Grace

Les vins blanc du Domaine Hope & Grace s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de rougail saucisse, coulibiac de saumon ou quiche aux lardons et au gruyère.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Hope & Grace

Au nez le vin blanc du Domaine Hope & Grace révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), boisé ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, minéral & terre.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Hope & Grace

  • 2014avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.79/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Hope & Grace

  • Chardonnay
  • Pinot Gris
  • Riesling
  • Sémillon

Découvrez le cépage: Petit Verdot

Le Petit Verdot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Petit Verdot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .

Les grands vins rosés du Domaine Hope & Grace

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Hope & Grace

Les vins rosé du Domaine Hope & Grace s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de poitrine de veau farcie, endives au jambon (améliorées) ou cuisses de lapin à la crème fraîche.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Hope & Grace

  • Pinot Noir

Le mot du vin: Pot lyonnais

Bouteille de 46 cl à fond épais typique de la région de Lyon, surtout utilisée pour servir les vins du Beaujolais tirés au fût.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Hope & Grace

Une route des vins de prévue dans la région d'Yountville ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Hope & Grace.

Découvrez le cépage: Petite Sirah

Le Petite Sirah est un cépage noir morphologiquement et technologiquement proche du cépage Syrah. Sa couleur est sombre et dense, et il fait partie des plus grands cépages mondiaux capables de produire des vins d'un grand niveau. Son arôme est intense et aromatique, souvent décrit comme mélange de fruits noirs et rouges, épices et herbes avec une touche de cuir. Ses tanins sont assez présents, tout en restant soyeux et bien maîtrisés. Sa saveur est pleine et intense, avec des notes de fruits macérés, de poivre, d'épices et de chocolat noir. Le petit syrah est largement cultivé en Californie, ainsi qu'en Australie, en Argentine et en Afrique du Sud. Il est également populaire en Amérique du Sud, en Chine et en Europe. Ses qualités la rendent particulièrement adaptée à la production de vin de garde de haute qualité, mais elle est utilisée souvent pour produire des mélanges complexes de différents cépages. Le Petite Syrah offre une grande variété de styles, du vin de type léger au vin plus riche et plus tannique. La présence de tanin et de structure assure une grande durée de vie et une qualité supérieure pour les vins qui en sont produits.

Actualités du Domaine Hope & Grace et des vins de la région

C’est la taille qui fait la différence

Bonjour à tous, un grand merci pour vos commentaires chaleureux et encourageants. Cela nous a fait un bien fou. Dans cette deuxième chronique, on entre vent debout à nouveau dans uns challenge improbable qui fait notre quotidien d’apprentis vignerons ; En bref le truc sur lequel on a pas le droit de se louper. L’an dernier, quand avec Olivier nous avons bien innocemment repris l’exploitation, nous avons mis un point d’honneur à tout faire de nos petites mains, excepté un ...

Moët Hennessy acquiert le vignoble américain Joseph Phelps

« Cette acquisition (dont le montant n’a pas été communiqué) s’inscrit dans la stratégie de développement de Moët Hennessy, dont l’ambition est de proposer à ses consommateurs et à ses partenaires distributeurs, de plus en plus exigeants, un portefeuille de vins et spiritueux de prestige toujours  enthousiasmant, en y adjoignant des Maisons aux valeurs d’excellence, d’artisanat et d’héritage par ...

L’application Vivino lève 128 millions d’euros

Créée en 2010 à Copenhague, Vivino revendique désormais près de 50 millions d’utilisateurs et référence quelque 13 millions de cuvées. L’application permet aux utilisateurs d’obtenir des informations sur une bouteille après en avoir scanné l’étiquette avec leur téléphone, et propose aussi des recommandations et une place de marché. Cette levée a été men&e ...

Le mot du vin: Pot lyonnais

Bouteille de 46 cl à fond épais typique de la région de Lyon, surtout utilisée pour servir les vins du Beaujolais tirés au fût.