Le Domaine du Bel Air de Touraine dans la Vallée de la Loire

Domaine du Bel Air
Le domaine propose 10 vins différents
3.7
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 15 des domaines de la Vallée de la Loire
Il se situe en Touraine dans la région de la Vallée de la Loire

Le Domaine du Bel Air fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Touraine à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

. Situé dans le cœur des vignobles de Touraine en France, le domaine viticole Domaine du Bel Air offre des vins produits naturellement sur un vignoble de 17 hectares. Entouré des châteaux imposants et des cours d'eau paisibles qui coulent tout autour, le domaine est une oasis où l'on peut se détendre et profiter de la nature et des cafés de la région. Le domaine est géré par le propriétaire, Luc Bernard, un producteur primé dont les vins respectent le terroir et l'environnement. Les sols argilo-calcaires du domaine sont cultivés en agriculture biologique, ce qui permet aux raisins d'atteindre leur plus grand potentiel optimal. Les vignobles sont labourés à la main avec des compostes organiques produits comme engrais respectueux de l'environnement. Le savoir-faire de Luc aide à préserver la qualité de ses vins, dont certains ont remporté des prix. Le domaine du Bel Air produit principalement le célèbre Gamay et le Pinot Noir, ainsi qu'un mélange des deux variétés appelé le Ruubain. Des vins blancs intenses et aromatiques issus de cépages comme Sauvignon, Chardonnay et Chenin sont également produits. Les vins rouges sont plutôt légers et fruités avec des tanins soyeux. Le Domaine du Bel Air propose des visites guidées de son vignoble et de son chai, ainsi que des dégustations, des événements et des séminaires. Vous pouvez également visiter le site internet du domaine pour obtenir des informations sur les vins produits sur place, et pour acheter des bouteilles si vous le souhaitez. Avec ses sols riches et sa qualité supérieure, le Domaine du Bel Air est un pari sûr pour les amateurs de vin dévoués à la préservation des traditions et de la qualité de Touraine.

Top des meilleurs vins du Domaine du Bel Air

À la recherche des meilleurs vins du Domaine du Bel Air à Touraine parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine du Bel Air. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine du Bel Air avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine du Bel Air

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine du Bel Air

Les vins rouge du Domaine du Bel Air s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon au cookéo, cake au jambon et au fromage ou lapin rôti au four à la moutarde.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine du Bel Air

Au nez le vin rouge du Domaine du Bel Air révèle souvent des types d'arômes de végétal, fruits rouges ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de cola, fruit foncé ou fromage.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine du Bel Air

  • 2005avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.25/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.86/5
  • 2021avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2020avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine du Bel Air

  • Cabernet Franc

À la découverte de la région viticole de Touraine

La région viticole du Touraine se situe dans la région du Centre Loire dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Famille Bougrier et le Domaine Joel Delaunay y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Touraine sont les Cabernet franc, Gamay noir et Chenin blanc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Touraine révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, pain brun ou sel et parfois aussi des arômes de kiwi, zeste de lime ou lychee.

En bouche du Touraine est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 561 domaines et châteaux dans la région du Touraine, produisant 1484 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Touraine s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, poisson maigre ou dessert aux fruits.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine du Bel Air

Une route des vins de prévue dans la région de Touraine ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine du Bel Air.

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

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